本报记者 安群英 文/图
几颗晶莹剔透的小果粒围绕在一起,组成一颗红色或黑色的水果,像一颗颗珍珠,这就是树莓(如图)。昨日,记者在二七区马寨镇蝴蝶岛第一次见到这种水果,正在进入成熟期。
据介绍,树莓是马寨镇娄河新村生态农业开发公司从美国引进的,共试种16亩,今年进入丰产期,种植园的产量可达1500公斤~2000公斤,这种水果在郑州不多见。树莓的营养价值相当于苹果的5倍,采摘后最好在7小时内食用,营养价值能得到最大发挥,特别是对女性健康有益。
树莓保鲜期短,但保存也是有法可循。种植农户介绍说,可以将其放在冰箱冷冻室里,到春节期间端上餐桌食用,是一道不错的水果餐。
树莓养在深闺,还少有人了解,喜欢品尝的市民可以进园采摘。