一则消息说，由于生猪供应不足、饲料成本上涨，从去年下半年开始触底反弹的猪肉价格，一年来都保持着上涨势头。走进超市逛逛，还真是这么回事，13元以下一斤的猪肉几乎绝迹，邻居王大妈直呼“猪坚强”，要将猪肉赶出餐桌。但说归说，想吃猪肉的还大有人在，要想改变国人千百年来的口味习惯，不容易。

生猪供应不足、饲料成本上涨是事实，但部分养殖户尤其是有资本控股背景的养殖户和中间商一看行情好，纷纷开始“囤猪”，推迟销售也是事实。这些养殖户像散户炒股一样去搞生猪养殖，效益好的时候扩大规模，效益不好的时候就割肉弃养，是造成“猪肉疯狂”的又一个重要因素。这与近年来楼市中开发商们的“捂盘惜售”如出一辙，同样是生活必需品，高房价影响市民的归属感，过高的肉价影响市民的餐桌，它们价格的高低直接关系着千家万户的幸福指数。

现在“二师兄的肉比师父的都贵了”，这确实让咱们老百姓很受伤。可仔细想想，北京、上海等一线城市坚挺数年的房价不都开始松动了，何况对CPI影响极大的猪肉价格呢？政府不可能放任猪肉价格一路高歌。和政府调控房价的决心一样，如果猪粮比超过了合理范围，政府储备肉势必会开仓投放市场，猪肉价格的下降也就成为必然。

虽然商务部出面说了，商品价格最终还得由市场的供需决定，任何反市场经济的做法，终将遭到市场淘汰。但目前我国生猪养殖呈现养殖户多、散、小的局面无法改变，新一轮的猪肉价格上涨，必然会导致社会的跟风养殖。要让养殖生猪的“散户”去猜测市场供需并不靠谱，这就需要政府和相关部门对市场进行预判，提供有价值的信息，对养殖户进行引导，不然今年“猪坚强”的行情，就会因为养殖户盲目扩大规模而演变成明年的“猪脆脆”。

面对暂时疯狂的猪肉，我们也大可不必惊慌。商务部已经分析了N种猪肉价格走低的趋势，有句定场诗不是说了吗，“你狂任你狂，清风拂山冈，你横任你横，明月照大江”。虽然楼市让不少人成了“房奴”，但眼下的猪肉还不至于“疯狂”到要绑架我们的幸福的地步。

本报记者 覃岩峰