本报记者 宋建巧

郑州市场的猪肉已涨到34元/公斤左右，北京等地已突破了40元/公斤。一路蹿高的肉价让市民直喊贵，养殖户是否从中赚到了更多的利润呢？带着这一问题，记者昨日走进养殖户，现场与养猪老板算了一笔经济账。

上午9时，经过两道消毒，记者走进位于荥阳市豫龙镇茹寨村的河南百顺农牧发展有限公司一分场。院内，一排排白瓦砌顶的猪舍里，一头头吃得腰身浑圆的白猪或走或卧，悠然自得。说起养殖利润，有十几年养猪经验的公司党支部书记刘总才扳着手指头开始算账：从仔猪养到出栏，最快也要6个月的时间，仅饲料成本就要1000元出头，疫苗费80元左右，再加上人工、场地、电费等，一头猪的成本大概在1400元，这还不包括运输费。按昨日生猪出栏价格19.6元/公斤计算，一头100公斤生猪可以卖到1960元，除去成本可以赚560元，“这是我见到的利润最高的一年。”

刘总才说，今年以来养殖成本明显增加。做猪饲料的玉米从去年1.6元/公斤涨到现在的2.4元/公斤，麦麸价格也从1元/公斤涨到了1.4元/公斤，生猪保健、疫苗等用药费用也在增加。刘总才说，养猪可不能按“一头赚500，10头赚5000”简单相乘来算账，并不是每头猪都能长到出栏卖掉，另外一些无法预料的因素也会影响养殖效益。7年前荥阳市二十里铺养猪合作社成立时，成员有44户，如今只剩下不到10户，刚成立时生猪存栏量两万头，今年只有几千头了，个体散养户已经所剩无几，基本上都放弃养猪出外打工了。公司董事长、荥阳养猪协会会长鲁百顺认为，抵御风险能力低的散养户大量退出，也是造成目前生猪供应量减少、猪肉价格上涨的一个重要原因。

面对眼下的高利润，刘总才却没有预想中的兴高采烈，多年来反复无常的“猪市”让他心里一直犯嘀咕：“去年一头猪赔200元，今年赚560元，可谁知道明年是赚还是赔？”鲁百顺也认为，忽高忽低、琢磨不透的的行情，不但会挫伤养殖户的积极性，也会对市民生活带来很大影响。鲁百顺告诉记者，养猪生产周期长、投资大、风险大，市场走向不容易把握，他们目前还不打算大量补栏。