第04版:国际国内新闻 上一版3
记者调查猪肉“价格迷局”
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微博热议“疯狂的猪肉”
记者调查猪肉“价格迷局”
7月13日,网络上关于猪肉的价格讨论十分热烈。 新华社发

腾讯微博近日开辟的“疯狂的猪肉”讨论专区,短短2天吸引超过31万名网民发微博、近2万条专家微博,讨论当下牵动百姓神经的猪肉价格“迷局”。针对网民的关注,新华社“中国网事”记者在西部生猪产销大市重庆,深入生猪生产、流通、销售第一现场,进行实地调查。

迷局一:养猪户真乐翻了吗?

面对疯涨的肉价,人们一般都会认为养殖户应该赚狠了,爽到极点。但事实上,很多养猪户并没有因此高兴多久,反而忧虑更重。

【网言网语】网民“腾起类”说:我就是一名养殖户,去年7月,一头猪倒亏170元,现在猛赚350元,肥猪握在手里发烫,心里发紧。现在各地又大量补栏,不久又会猛跌,最终伤的还是农民。

【现场调查】记者来到重庆生猪调出大区荣昌、合川等地实地调查。荣昌县清升镇火烧店养猪专业合作社社长蒋汝春给记者算了笔账:目前生猪出栏收购价约为9.8元/斤,比今年年初价格涨了40%左右,养殖户平均每头猪能赚300多元。蒋汝春说:“猪价如同过山车,长期看,养猪风险很大,利润很薄。”

合川区云门镇大碑村养殖大户魏来说,养猪市场波动大,经常会出现亏损,还不如出去打工。

迷局二:到底谁在数钱窃喜?

那么,肉价上涨,消费者买不起、养殖户“伤不起”,到底谁在其中获利了呢?目标指向了一个特殊的群体——活跃在广大农村的生猪经纪人,他们是使生猪从生产走向流通的第一个环节,也是在肉价上涨后获利最大的一个环节。

【网言网语】网民“磨盘寒士”说,农民养猪一年的收入还抵不上经纪人一天收入。网民“yingye”说,生猪经纪人吃掉了猪肉利润的一大截。

【现场调查】7月10日,记者跟随江津区石门镇经纪人周来银到金龙村收购生猪。当天周来银从农民手中收了24头生猪,均价为每斤9元左右,随后他将猪销售给江津城区的猪肉屠商,价格为12元,平均每头猪能赚240元左右。而养猪农民在行情好的时候,一头猪才有约200元收入。

记者采访发现,散养农户一般一年能养7、8头猪,收入约为两三千元,而经纪人一天就能收猪20头,平均每头赚200元以上,一天就有4000元进账。

迷局三:猪肉现不良“滞胀”,谁来平抑“猪周期”?

6月份CPI创出新高,新涨价因素中猪肉价格上涨过快最为突出。而在肉价上涨的同时,猪肉市场销售量大幅下降,猪肉经营户叫苦不迭。如今猪肉已经显露出了明显的“滞胀”特点,平抑“猪周期”考验着政府调控智慧。

【网言网语】网民“徐文君”说,猪出栏活着的时候卖八块,宰了卖十八。猪绑架了中国的CPI,那谁绑架了猪?

【现场调查】记者采访发现,不同于生猪流通环节的稳赚不赔,不少猪肉经营户面对高涨的猪价,连称卖肉难,钱难赚。在重庆渝北区,记者采访的10多位经营户都告诉记者,由于猪价高涨,市民猪肉消费量降低,也让经营户损失不少。

拥有3家猪肉连锁店的重庆北碚区彬丰食品经营部年初时猪肉零售量每天能达到4吨左右,而如今销售量下降了约20%。

【专家观点】重庆市政府参事张洪松说,长期以来,面对生猪市场价格剧烈波动的难题,政府一般采取生猪补贴和冻肉收储两种方式进行调控。补贴能促进生产,但在生猪供过于求时可能起到负面效果;收储能减少市场供应,但对价格影响有限。目前来看,猪肉价格疯涨,实际也影响到下游经销商实际利益。要从根本上稳定生猪价格,遵循市场规律、理顺价格形成机制才是治本之策。

据新华社重庆7月15日电

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