第12版:卫生健康 上一版3
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孩子营养不良三大信号

随着孩子年龄的增长,很多家长会担心孩子营养不良,那么孩子营养不良会有哪些表现呢?

★情绪变化

郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明孩子体内缺乏蛋白质与铁质,应让孩子多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。

忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示孩子体内B族维生素不足,需补充一些豆类、动物肝、核桃仁等B族维生素丰富的食品。

固执任性、胆小怕事,多因孩子维生素A、B、C与钙质摄取不足而造成,动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。

★行为反常

不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多因孩子体内缺乏维生素C,需要在其食谱中增加富含此种维生素的食物,如番茄、橘子、苹果、莴苣等。

行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明氨基酸摄入不足,增加高蛋白食品势在必行。

夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应在其食谱中添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等。

有些孩子会出现吃纸屑、煤渣、泥土等“异食癖”,多与其体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高,是此类孩子理想的盘中餐。

★面部“虫斑”

面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。

民间认为,此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志,故有“虫斑”之称,其实事实并非如此,这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之单纯糠疹,源于维生素缺乏,是营养不良的一个早期信号。所以,若孩子长了“虫斑”,应调整食谱,增加食物的花色品种,补足维生素,必要时在医生指导下服用维生素药片。 兰 心

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