上图为薛店工商执法人员对辖区超市出售的月饼进行质量检查。

下图为9月6日上午位于新郑市中华路七若滋烘焙体验馆，一市民正在品种繁多的月饼销售柜台前精心选购。

中秋节将至，你会如何过节？记者走访发现，在新郑市民眼中，月饼依然是“主菜”，而今年的月饼市场也呈现诸多新变化。

6月份新版《食品添加剂使用标准》规定禁止使用27类食品添加剂，这一规定让月饼的保质期大大缩短。记者在新郑市区几家大型超市看到，货架上出售的广式月饼保质期大多在一两个月之间，保质期在3个月以上的，几乎不存在。从卖相上看，月饼颜色略显暗淡，外形普遍不如往年鲜亮，但却明显更受消费者欢迎了。

口味返璞归真，价格却一路上涨。据了解，无论散装月饼还是盒装月饼，价格普遍比往年上涨一成左右。不少生产厂家表示，“面粉、糖、馅料等原材料和人工成本都在上涨，月饼零售价格不涨不行了。”此外，新郑市工商、质监、药监等部门严格落实监管职责，把安全责任落实到人，确保市民今年中秋吃上放心月饼。

本报记者 刘冬 高凯 李伟彬

通讯员 李成伟 文/图