本报讯 （记者 汪 辉 通讯员 卢祎舟）近期连续降雨，潮湿的天气最适合霉菌生长，也是误食毒蘑菇中毒的高发季节。昨日，市疾控中心发布健康预警通告，提醒市民警惕毒蘑菇中毒事件的发生。

市疾控中心理化检验科科长葛少林介绍，毒蘑菇又叫毒蕈，外形与食用菇没有明显区别，在我国约有180多种，其中可致人死亡的至少有30多种。现在正是野蘑菇生长旺季和采摘季节，各种蘑菇陆续上市，在丰富广大市民餐桌的同时，也带来了食品安全隐患。由于蘑菇品种多，而且有毒与无毒蘑菇不易鉴别，再加上缺乏识别有毒与无毒蘑菇的经验，极易将毒蘑菇误食而中毒。

葛少林说，鉴别毒蘑菇有以下几种，一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

专家表示，如有市民食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，应立即到医院诊治。