中秋前夕，郑州粮液冠名举办了首届中原传统酒文化节“拳王”(划拳)争霸赛。置身其间，淹没于童年，淹没于时光，淹没于村镇集市的那种久违的市声，从记忆中被召唤出来——

我们生活着的世界充满了声音，从许多声音中，不管多么喧闹繁杂，总有它自己的音响韵律，这就是市声。中原人民历来热情好客，每逢佳节，总要喝酒助兴。觥筹交错间，猜“枚”划“拳”好不热闹。街坊流传的口诀大都是“一点红、哥俩好、三桃园（桃园结义）、四季发财、五魁首、六六大顺（六高升）、七个巧、八字好（八匹马）、九长难得（九九长）、满堂红（十全十美）”。猜之前双方要握着手喊：“俩好，哥俩好。”这叫戴帽子，类似正式比赛时的预赛、戏剧的序曲，并以此统一双方的节奏和声调。

划拳就得喊，喊出声威、吐出酒气，若喊得碗碟跳跃、桌子摇动、惊天动地那才叫气势；出拳更要大度、有力，无论是从上划下还是从后往前或原地转动手腕，手臂都要伸直，手掌卷曲、摊开，瞬间仿佛英勇的武师过招。声止即出，几个指头伸几个指头屈，不能有半点差错，手掌闪动似波涛翻滚，令人眼花缭乱。划拳，有时缓慢有时急促，全凭拳手斗智斗勇时的毫厘把握；缓慢时如出指拈花，细声细语；急促时如阵前拼杀，震耳欲聋；斗到眼红，三五十番依然难分胜负时，双方喊诀如万响鞭炮连珠轰鸣，手指变幻似在滚油中捞针。一方猜中后，声音戛然而止，输者提杯仰头一饮而尽，引来满堂齐声叫好和欢笑。

有一位深谙此道的常姓老师，谈起酒桌文化时神采飞扬，称天下无酒不成席，又言，天下划拳郑州为最。惜乎这么多年来，社会习俗、餐桌礼仪变化飞快，这种记忆渐渐淡化，以至于有时想起来，它竟然像京、津、沪的老叫卖一样悠远，而耐人寻味。

从契合点上来说，传统的郑州粮液来做这一行为，为多少人拾起了人生的一种记忆，记忆当年，由划拳带来的当年的欢喜、丰收，或者由划拳带来的盛情、温暖，观昔知今，从而激励如今、前进不止。 王黎红