彭胜发

城市表情

中午接到老婆的电话，说她表妹小倩要来家里吃晚饭，让我准备下。小倩是很活泼的女孩，以前经常来家里玩，只是最近工作忙很久没来了，自然要多做几道菜招待她。

在菜市场买肉时，因为差一点重量，摊主就把摊位上多余的一块骨头塞给我，说是便宜我了。我看了看，还不错，骨头上还粘不少肉呢。

晚上做菜时，才发现这一块骨头还真不好做，要是放在肉里炒吧，可能肉熟了，骨头还没熟；要是等骨头炒熟，那肉就炒得太久，不好吃了，考虑到这些因素，我就把那块骨头放到冬瓜里一起炖吧。

第一道菜“骨头炖冬瓜”很快就端上了桌，闻着香味的小倩笑呵呵地跑来欣赏，一边说道：“姐夫，你的厨艺又进步了，你做的菜越来越香了，闻着你的菜我都饿了。”

听着小倩的夸奖，我有几分得意，可不一会，小倩却有些生气地说道：“姐夫，你做的‘骨头炖冬瓜’怎么只有一块骨头？姐姐说你变抠门了我都不信，想不到你请我吃饭，就买这么小一块骨头，你真的很抠门！”