第13版:时尚·消费 上一版3  4下一版
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时尚郑州 酝酿葡萄夜色
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法萄红酒会所:
沉醉法兰西风情
时尚郑州 酝酿葡萄夜色
醉美纳帕 梦回加州高尔夫酒庄:
今宵酒醒夏意桥畔紫隆冰酒:
中国人自己的冰酒

葡萄酒也许可以算是第二种国际通用的交际语言。在都市生活中,葡萄酒如同钢琴在乐器中的地位,未曾加冕过但也从未被质疑。最顶级的葡萄酒是一种艺术而非一种技术,世界上没有两瓶完全相同的葡萄酒,因为每一瓶葡萄酒都有生命,是一个有灵魂的汁液,正如波德莱尔曾经感叹“昨天晚上,酒的灵魂在酒瓶里唱歌”。

葡萄酒历史之悠久已不可考,其文化底蕴更韵味十足,就连品酒的过程也是大有讲究,品尝一瓶美酒,就像读一首余韵悠长的抒情诗,听一曲百转千回的古典乐,赏一幅清淳静谧的印象画,忘情沉沦,如梦似醉。

如今身在郑州,我们也能喝到原装、原瓶进口地道的法国旧世界葡萄酒,以及澳洲、美洲新世界葡萄酒。在喝葡萄酒之风渐饮渐浓的夜色中,稍微寻找,就能轻易发现不少“葡萄美酒夜光杯”的所在,轻轻散发时尚氤氲气息。

法萄红酒会所:

沉醉法兰西风情

第一次从汽车广播里听到法萄这个名字时,就被吸引了注意力。法国葡萄酒历史悠久,再加上先天的地理条件与漫长的技术积累,已当之无愧地成为世界葡萄酒中最具权威的红酒之乡。法国闻名于世的“八大酒庄”,犹如天竺在佛教徒心中的神圣,八大酒庄也让无数的葡萄酒爱好者无限神往。

会所名为法萄,该当何种风范?亲身领略了法萄的风情之后不禁心悦诚服,公司背景不仅是一家经营进口中高端葡萄酒的品牌机构,同时与法国波尔多地区拥有百年历史的名酒庄合作,成为该地区众多优质原装红酒中国市场总经销。会所之中的每一面墙、每一扇窗、每一根柱,都忠实体现了法式建筑线条鲜明、华贵大气的风格,杯光酒影间,已被这种淋漓尽致的法式浪漫彻底征服。

南澳葡萄酒:

来自南半球的礼物

1788年,当阿瑟·飞利浦船长的商船靠岸悉尼湾的时候,为澳大利亚大陆带来了第一株葡萄苗,从此以后的200多年,葡萄酒产业在广袤的澳洲大陆上找到了新的发展方向。澳大利亚葡萄酒是新世界葡萄酒的代表之一,因其注重高品质的观念被赋予了最具远见的葡萄酒产酒国的美誉。澳大利亚最著名的几个酒庄都集中在南澳大利亚州,这里典型的地中海气候为葡萄生长提供了绝佳的客观环境。。赛利诺斯:

醉美纳帕 梦回加州

纳帕山谷被誉为“世界酒谷”,是“世界九大顶级葡萄酒产区”之一,拥有加州最慷慨的阳光,近乎完美的土壤和气候,这片面积不大的小山谷分布了400多家酒庄。纳帕谷的葡萄酒作为新世界葡萄酒的典型代表,凭借其得天独厚的先天优势,传统技艺与现代技术完美的糅合,曾在1976年和2006年两次举世瞩目的盲品会上,完胜了在葡萄酒世界里拥有神话般历史的法国红酒。

纳帕酒乡红酒会所就在东风渠畔,会所是纳帕山谷中塞利诺斯酒庄在中国唯一的官方品鉴地点,独有的会籍式运营模式,集合原汁原味的美国纳帕顶级葡萄酒、美味西点、专业侍酒、豪华私密包厢、私人藏酒、私人酒会、葡萄酒投资等诸多尊享服务。

高尔夫酒庄:

今宵酒醒夏意桥畔

可有一家酒会,能让买醉者半躺在宽大的欧式沙发上,不经意间就能透过270度落地大飘窗,望见翠柳如茵,波光粼粼?也许高尔夫酒庄可以,这里是值得约上数个懂酒的知己好友,狠狠地浪费掉一个本该忙碌的下午,一醉方休。

可以说高尔夫的藏酒并不算专一,红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、冰酒来自于全球十余个国家。不过细观之,无论是产地还是品牌都清一色来自于各个著名的萄酒原产国和声名远播的中高档品牌,可选的范围也就大多了。酒庄对品质的追求非常苛刻,承诺酒质保真,如发现非原装进口奖励十万元,对品质同样苛刻的您,不妨一试。

紫隆冰酒:

中国人自己的冰酒

冰酒生产方式独特,葡萄需要在9月份成熟后延迟2~3个月才采摘,绝大多数的品种都无法熬过严寒而落粒腐烂,只有那些长势强健,不惧严寒,到了寒冷季节即使枝蔓干枯萎缩,葡萄颗粒也不会脱落的葡萄品种才能成为冰酒酿制的“御用葡萄”。真正的冰酒只有在德国、奥地利、中国东北和加拿大才有生产。

紫隆冰酒全部以改良的东北野生山葡萄为原料,零下7度手工采摘自然冰冻的葡萄,并即时低温压榨发酵而成。特殊的生产条件赋予了紫隆冰酒特殊的高贵气质,色泽晶莹剔透,闻之芳香醇厚,口感酸甜适宜,余味悠远,更加符合中国消费者对于葡萄酒的口感需求。

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