【创/文/改/变/生/活 】

陈先生是淮南街一家家常菜馆的老板，从一开始对“五小”整治的应付态度，再到积极参与其中，几年的变化，让他和他的顾客感受到环境好了，生意好了，人人都是受益者。

陈先生说，办事处工作人员最初来店内宣传“五小”整治知识时，他并没当回事，“当时我正为店内的生意犯愁，那一段地沟油事件闹得凶，生意一天不如一天”。陈先生的小店开业不足一年，本钱还没收回来，如果就此关门歇业，他的损失可想而知。

“没想到政府不仅仅是来做宣传的。”陈先生说，办事处工作人员天天来，“帮我们整理后厨卫生、清扫垃圾、设计店内环境、粉刷卷闸门，连传菜口的玻璃都帮我们擦。”店员们也不好意思闲着，每天大家抢着打扫卫生。

陈先生对店内设施重新进行了改造，厨房变成了半开放式，客人可随时观察厨房卫生情况，办事处还为饭店制作了宣传板，上面专门张贴营业执照、许可证、健康证以及“五小”整治歌、饮食健康知识等。

创文带来哪些改变？陈先生说：“最明显的变化就是生意变好了。一些老顾客更放心了。我觉得，最应该感谢的就是创文，就是这次机遇，让我有勇气将店面做出这么大的改变。”    本报记者 聂春洁