第12版:时尚消费 上一版3  4下一版
名庄国际 杯酒醇红 染醉绿城
      
返回主页 | 郑州日报 | 版面导航 | 郑州晚报      
上一期  下一期
名庄国际 杯酒醇红 染醉绿城
省副食 献爱心蓝花瓷泸州老窖头曲
泸州贡新品上市四铃啤酒花绽今冬长城海岸葡萄酒圈地县域市场
2011年度中原餐饮酒店业 “金樽奖”——至尊企业奖、领军人物奖推展活动申报进行中…… 联系人:郑州日报时尚·消费部 张涵秋 联系电话:0371-67655263、67655118、13783530255 非高端品牌不推 非金字口碑不展 中原餐饮酒店业“金樽奖”推展活动系列报道
酒业速递

本报记者 何晶晶 张潇潇

起步艰 初闻酒香

一杯白酒,清澈透明,内含烈性。一杯红酒,醇红诱人,回甘绵长。中国千年白酒文化源远流长,中原酒文化更是根深蒂固。当一白一红相遇,又会有怎样的结局。红酒虽醇香,在郑州这样一个内陆城市,若想开辟自己的葡萄酒销售市场可谓困难重重。“刚开始没有人选择喝葡萄酒,很多人不知道我们是做什么的。”王颖这样描述刚进入郑州葡萄酒市场的艰难起步。

随着中外交流合作的日益紧密,外国人对中国的了解不再止于北京、上海等一批大都市,但是河南这个地方对他们而言却完全陌生。王颖说他们第一次介绍时,提到少林寺,法国人才有所耳闻。而如今,经过五年的经营和努力,郑州这个名字在法国波尔多地区已经具有一定知名度。

“我不是一个百分百的商人,更热衷于传播文化。”王颖笑谈自己是郑州葡萄酒文化的启蒙者。刚开始的时候,城市还处在葡萄酒勾兑雪碧的饮用方式,缺失了葡萄酒本身的口感与魅力。多年来,名庄坚持推广正宗的葡萄酒文化,推广葡萄酒相关知识和礼仪,通过出版葡萄酒期刊杂志开设葡萄酒课堂等方式,让更多懂生活的人聚在一起,享受葡萄酒对个人气质潜移默化的影响。王颖表示,通过葡萄酒文化介入生活,她希望能影响人们让生活慢下来,停下脚步享受生活。

葡萄的栽培历史几乎和人类历史一样悠久。《圣经》中记载,诺亚乘方舟经历了大洪水之后建立了最早的葡萄园。而在荷马史诗《伊利亚特》和《奥德赛》中也提到葡萄和葡萄酒。正如美国作家威廉·杨格所说:“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;一旦压榨后,它就变成了一种动物,因此它变成酒以后,就有了动物的生命。”葡萄酒是有生命的液体,承载着西方的饮酒文化,是一种生活情致的象征,其魅力从每年超过40%的增长速度的红酒市场就可窥见一斑。

名庄国际,以酒窖的理念打破原有销售模式,将销售和文化体验集为一体,从2006年成立第一家葡萄酒酒窖发展至今天直营店面8家、全国30家连锁加盟机构,名庄国际发展势头迅猛。11月19日,名庄国际与法国六大名庄签订了长期战略合作协议,意味着河南消费者不出家门便可通过名庄国际购买法国期酒。让葡萄酒携带西方文化迅猛来袭,以其醇红染醉绿城。名庄的发展如品味红酒,从闻香、品味到回甘,步履不疾不徐。

探索中 酒香四溢

“经营葡萄酒没有现成的模式可学,”王颖表示,他们能做的只能以文化为依托启蒙一个城市对葡萄酒的认识,用创新的方式让一个城市慢慢接受葡萄酒的生活方式。名庄国际一直在探索中前进:在2006年推出开设“离法国最近的地方”——名庄国际葡萄酒窖,2010年开设“让懂生活的人聚在一起”——名庄国际葡萄酒窖·名庄荟,2011推出“定制你的葡萄酒生活”——名庄国际葡萄酒窖·私享家。

“名庄国际所推出的三家店定位不同。”王颖介绍到。名庄国际葡萄酒窖农业路店,选取闹市中幽静文博东路一角,首次以葡萄酒窖的理念把葡萄酒销售从柜台销售变为“堂饮”。店内主营列级名庄酒,以及来自各地的知名葡萄酒。靠窗一角斜倚沙发,夏季窗外绿色葱茏,冬季窗外银装素裹、室内暖意融融,身未动,心已经遥远体味法兰西风情。东风路店定名名庄荟,是名庄国际主题性质的直营店面探索的开始,实现从“堂饮”到“会所”的转变,开始了更清晰的独特定位,将服务对应至相应人群。私享家背倚CBD,店内装饰以深咖色为基调,以路易十四时代建筑为原型,营造原汁原味的欧式风情。私享家是“会所”到“定制”的又一转型。

12月24日,采访当天正值西方圣诞前夜平安夜,店内正在紧张准备欧式宫廷主题的party,王颖不忘提醒员工更换衣服,正如她所言“自己是一个注重细节的人”。据介绍,现在名庄国际拥有三千多名会员,葡萄酒推荐师为会员建立专业的品酒档案,为会员提供生日宴会、商业聚会等专属酒水服务。

☆金樽档案:

河南名庄国际葡萄酒有限公司

汉庐坊黄酒温暖郑州

本报讯 近日,南阳市三顾堂酒业有限责任公司黄酒新品上市发布会暨孤儿救助基金揭牌仪式在中州皇冠假日酒店召开。

主办方南阳三顾堂有限责任公司总经理熊飞表示,三顾堂酒业有限公司致力于将汉庐坊打造成中原黄酒的领袖品牌,努力成为中国黄酒文化延续和传承的高端品牌。本次孤儿救助基金揭牌仪式,不仅能够使全社会看到南阳三顾堂有限公司对公益事业的支持,更重要的是能吸引并号召更广泛的社会群体参与其中,加大参与孤儿救助的力量。 (王见宾)

省副食 献爱心

本报讯 12月22日,河南省副食品有限公司(以下简称省副食)党委书记叶光远(左二)带领员工在大石桥办事处社区工作人员的陪同下,慰问了辖区内的贫困家庭。省副食专门为贫困家庭准备了大米、白面、食用油、羊毛被和现金等物品,希望能够在这个寒冷的冬天为这些家庭送去一点温暖。 (王见宾)

蓝花瓷泸州老窖头曲

泸州贡新品上市

本报讯 近日,郑州三有酒业召开蓝花瓷泸州老窖头曲和泸州贡新品上市发布会。河南省酒业协会、郑州市酒业协会、郑州市商务局有关领导和泸州老窖股份有限公司河南市场负责人、石家庄中京集团酒藏储运营公司领导到会。会议对2011年度优秀经销商进行了表彰和奖励。来自郑州市的200多名经销商对新上市的多款新品表现出极大的兴趣,现场订货热情空前高涨。

据悉,郑州三有酒业是泸州老窖系列产品代理商,多年来靠良好的信誉在郑州酒类行业享有很高声誉。 (屈媛媛)

四铃啤酒花绽今冬

本报讯 12月22日,河南四铃实业集团啤酒工业园建成投产庆典仪式在河南省平顶山湛河区产业聚集区四铃啤酒工业园举行。

据了解,四铃啤酒是河南省第二家生产啤酒的企业,2009年8月,四铃集团成立,2011年四铃集团成立营销总公司,驻扎河南省会郑州,下设七家啤酒销售分公司及一个水业销售分公司,形成了一个集啤酒主题文化传播、啤酒酿造生产、休闲娱乐于一体的综合性集团公司。作为河南省转型升级“双千”工程项目的四铃啤酒工业园位于河南省平顶山市湛河区产业聚集区,占地237亩,总投资2.3亿元。该项目引进了国内一流的先进技术设备,建成投产的10万吨啤酒、10万吨饮料生产线可使四铃实业集团年收入达3.9亿元,年创利税5000万元,同时可新增就业岗位500多个。

此外,12月23日,四铃啤酒2012年招商大会举行,吸引省内外400多名经销商齐聚鹰城。河南四铃实业集团啤酒有限公司总裁武艳丽告诉记者,四铃将以此为新的起点,不断提升聚集发展水平,进一步强化四铃集团的市场意识、人才战略,布局河南,辐射豫西、豫中、豫南市场,树立起河南啤酒的标杆性品牌。 (屈媛媛)

长城海岸葡萄酒圈地县域市场

本报讯 “国酒长城·和和美客户联谊会”日前在我市举行。省内各地200百多位经销商在会场内现场订购,仅1个小时订货额就达300万。

对于这样的成果,中粮长城葡萄酒有限公司河南郑州区负责人黄凯和河南和和美贸易有限公司总经理郭少华似乎早已胸有成竹。郭少华说,葡萄酒在国内二三线城市早已成为酒界经销商的新宠,中粮长城葡萄酒有限公司着手布局县域地区,正适逢其时。而中粮长城葡萄酒是中国最早的葡萄酒品牌之一,其美誉度被广大消费者所认同,出现这样的结果便显得不足为奇了。

河南九度营销策划有限公司总经理马斐在分析葡萄酒市场时指出,近年来,中粮长城葡萄酒积极调整市场战略,优化终端结构,在各省与当地的强势经销商的联姻非常成功。作为必争之地的河南区域,葡萄酒正在出现欣欣向荣的情形,而二三级市场的消费者也在慢慢培养,本次中粮长城葡萄酒与河南和和美贸易有限公司携手共同打造县域市场,势必会引发葡萄酒营销新一轮的“圈地运动”。 (屈媛媛)

☆人物简介:

河南名庄国际葡萄酒有限公司

总经理 王 颖

☆牛人睿语:

红酒不是阳春白雪,曲高和寡。有文化的东西是有生命力的,我选择的是一种生活方式,所代表的是一个群的生存状态。

☆推介理由:

近年来,中国的葡萄酒市场势头汹涌。相比于江浙、上海等地,河南虽为内陆省份,却拥有1亿人口,葡萄酒市场目前而言相对较小,但上升空间大,市场容量乐观。

“我们不是做的最好的,但却是发展最快的。”采访开始,利落的话语难掩王颖对名庄的未来发展的信心。诚然,法国人认识郑州,打破传统商超货架单一销售模式,把葡萄酒酒窖的概念引入郑州……名庄国际,以酒窖先行者的姿态在中原葡萄酒市场稳步前行。

且前行 回甘绵长

葡萄酒是西方文化的一种象征,来自台湾的著名葡萄酒鉴赏家林裕森曾如此说,“如果法国没有了葡萄酒,古巴没有了雪茄,中国没有了丝绸和瓷器,这些国度的人还能有几分骄傲?”“有文化的东西是有生命力的”,王颖在为会员提供服务时,虽然会为顾客定制服务,制作求婚酒,定制party,但名庄国际一直主张呈现最传统的文化给客户,提供最正宗法国菜搭配红酒。若想把一种新文化理念注入原有生存状态,并非一日之功。“按照二八定律而言,我们只是普及了20%,还有80%需要我们去突破。”王颖坦言红酒事业发展任重道远。

郑州的葡萄酒文化需要长久的沉淀,每当在酒店遇到自带红酒消费的客人,王颖总会有上前递名片的冲动,她想让更多的郑州人了解葡萄酒,让更多的人自己分辨一瓶葡萄酒的价值,学会分辨300元和3000元葡萄酒的区别。“葡萄酒不是阳春白雪,不该是曲高和寡。其实名庄离你很近,希望有一天大家不再望而却步,约三五好友走进名庄享受别样生活。”王颖希望葡萄酒成为生活元素,而不是普通人鞭长莫及的奢侈品。

郑州的葡萄酒市场呈现迅猛上升趋势,但王颖坦言存在假大空的弊端。“没有背景,全靠努力打拼,一路走来有过动摇,有过害怕,却一直凭着热爱执着地坚持。”王颖表示不害怕竞争,“名庄有信誉品牌保证,拥有独特的核心竞争力”,她认为竞争更利于净化市场,使之更和谐。在传播文化的同时,名庄也在迅猛发展:在名庄国际品牌共赢2012经销商年会暨进口葡萄酒论坛上,名庄与来自法国的知名名庄达成多项协议,名庄在战略转型中将继续推荐葡萄酒在中原地区更广泛的传播。2011年,名庄进口葡萄酒产品达到50个货柜,70万瓶的销售成绩,2012年进口额预计实现30%的目标增长,将增加德国、加拿大、智利等国家产品品项。

电影《杯酒人生》中玛雅的台词令人深有感触:“我喜欢想象酒的一生,把它想成是有生命的东西,想葡萄成长的那年发生了什么事,下过雨之后的太阳如何闪耀,想所有采集葡萄的人们,如果那是瓶老酒,他们又有多少人现已不在人世了……要是我今天开了一瓶酒,它的味道会跟我改天开不一样,因为一瓶酒其实有生命,它会持续演变,变繁复,直到它达到最完美的境界……”正如葡萄酒一般,名庄充满生命力。让葡萄酒这个舶来品扎根中国的道路依然漫长,但名庄步伐铿锵。

名庄国际葡萄酒窖·私享家幽雅的环境

      
版权声明 @ 中原网 网站版权所有