推行“四牌公示”

加强食品监管

本报讯（记者 宋建巧）如何动员社会各界共同监督食品安全？市质监局通过推行“四牌公示”制度，构建食品安全监督新体系。

“四牌公示”包括企业注册名称牌、食品生产许可公示牌、合法配料目录牌和质量安全承诺牌，是督促食品生产企业依照法律法规和食品安全标准从事生产活动，保障食品质量安全，加强社会各界监督所采取的一项新举措。

目前，市质监局已投资10万余元，安装公示牌4277个，在全市近1000家食品生产企业全部推广了“四牌公示”制度。通过推行“四牌公示”制度，动员社会力量开展食品质量安全监督工作。食品质量安全监督抽查合格率提高了1.2个百分点，违法案件比2010年下降了25个百分点，消费者及食品从业人员的食品安全意识得到明显提高。

为鼓励市民积极参与，市质监局建立了12365质量举报电话24小时值守制度，开通了网络举报受理系统，确保投诉举报随时受理、随时处置。凡举报我市获得食品生产许可证的企业未悬挂公示牌，经查证属实的，市质监局将给予物质奖励。