今年大力整顿

餐饮环境卫生

本报讯（记者 汪辉）今年我市将重点整治餐饮单位的垃圾、后厨环境、厕所等方面卫生。昨日，记者从全市食品药品监督管理工作会议上获悉，我市将加大对富士康园区、都市村庄、学校食堂等重点区域和薄弱环节的食品安全监管力度，确保不发生重大公共食品安全责任事故。市领导薛云伟、雷志、李新有等出席会议。

会议提出，今年我市将扎实开展各类专项整治，全面强化日常监管，积极探索食品安全示范县（市）区、示范街、示范单位的创建工作。其中，富士康园区的饮食卫生、食用油安全等将是工作的重点，学校及企业的食堂、农村红白喜事、城乡接合部小摊点等监管薄弱环节，要分片包干、专人负责，全面排查，确保不出现重大公共食品安全责任事故。据了解，我市现有近1.8万家餐饮单位，日产餐厨垃圾339吨。食品药监部门今年将加大餐饮环境卫生整顿力度，在餐饮垃圾、后厨环境、厕所卫生等方面实施标准化治理。

市委常委、副市长薛云伟指出，公共餐饮安全是重中之重，各相关部门要明确责任，相互配合，形成工作合力，建立完善的监管体系和上下衔接的分管体制，坚决杜绝重大食品安全责任事故的发生。