预防疾病发生

我市将进行膳食指导和干预

本报讯（记者 汪辉 通讯员 董志伟）“研究证明，不合理的膳食结构与肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的发生有着密切关系。”昨日，市疾控中心有关负责人表示，该中心下月起将在全市进行膳食指导和膳食干预工作。

市疾控中心有关专家介绍，近年来，该中心对我市部分市县的城乡居民调查显示，郑州居民合理膳食的基本知识较为缺乏，对《中国居民膳食指南》的知晓率极低，居民急需合理膳食的基本知识。

市疾控中心工作计划提出，5~10月，该中心将在全市进行膳食指导和膳食干预工作，全市计划完成12个县（区）24个村（社区）大于600户600人的合理膳食指导任务和12个村（社区）大于360户的膳食干预工作。

届时，市疾控中心工作人员将向居民讲解《中国居民膳食指南》，针对目标人群的实际情况，详细讲解少油低盐饮食的益处和控油限盐的方法，以确保每个家庭膳食主导者都能够切实掌握控油限盐的具体措施。