本报讯（记者 李娜）豫菜有着悠久的历史，尤其传统的几道豫菜更是闻名中外；微电影是新近流行的一种传播方式，以简短微小为主要特征。昨日，一部反映豫菜的微电影历经一年时间的筹划和拍摄终于新鲜出炉，这也是豫菜和微电影的首次“亲密接触”。

“我们选择了四种最具特色的豫菜，分别是大酥肉、煎相思饭、黄河湾烧野生鲤鱼、烤鸭,以亲情、友情、爱情、乡情为主题，微电影的题目为《情味》，每部微电影时间为3到5分钟不等。”此部微电影的导演、河南知名影视策划人崔建国如是介绍。

大酥肉是河南人熟悉的一道菜，《情味》中，用亲情来诠释这道菜：在母亲的寿宴上，儿子亲自下厨做了一道大酥肉，母亲看着此菜流下了眼泪，原来，他们由于一些往事而对此菜情有独钟；用爱情故事来演示“煎相思饭”，一对闹别扭的情侣，因为这么一道菜和好如初，这道菜也成了他们爱情的见证；用乡情来展示“黄河湾烧野生鲤鱼”，相隔万里的三个中年人，不辞劳苦地奔波故乡，就为了尝尝这道黄河鲤鱼；一位是著名厨师，一位是知名画家，他们如何因为一道烤鸭而结下了深厚的友谊？

“这几年，让豫菜走出去的呼声很高，作为一名传媒人，我也在想，如何将豫菜更好地宣传，经过一段时间的考虑，我们决定用微电影的形式来描述豫菜。”崔建国说，他们希望用这样的形式，让更多年轻人了解豫菜，让豫菜“走”出去。