本报讯（记者 成燕 文 李焱 图）作为我市放心肉工程建设的重要组成部分，我省重点项目——郑州双汇食品一期项目自去年11月份试生产以来，生产销售形势稳步攀升。记者昨日在该项目屠宰生产线（如图）看到，先进的现代化生产流水线运行有序。据了解，目前，日屠宰量达2500头。

据郑州双汇食品有限公司相关负责人介绍，该项目二期肉制品深加工项目正在高效推进，计划将于今年7月开工建设，明年4月左右完工；三期面制品及物流项目计划于2013年12月开建。

据市商务局屠宰处负责人介绍，郑州双汇一期屠宰生产线堪称“航母型”生产线，投入试生产半年来，大大拉高了我市屠宰行业发展坐标，有力推动了该行业大洗牌。目前，我市正在进行生猪定点屠宰资格审核清理。经过认真清理审核，到今年年底，我市生猪屠宰定点企业将从79家减至50家。