今年27岁的小伙杨玉龙2009年从洛阳师范学院毕业。偶然的机会，杨玉龙发现纯手工煎饼的市场不小，于是萌发了把手工煎饼的传统工艺延续下去并以此为自主创业项目的想法。 一辆三轮车、一块写着“本科生煎饼”的招牌、憨厚的笑容和实在的生意，让杨玉龙这位“本科生煎饼哥”逐渐赢得了客户的认可。 新华社发