本报讯（记者 卢文军 通讯员 贝宁）昨日是小满，记者来到中牟县韩寺镇姚家村蒜田里采访，蒜农姚小奇高兴地说：“今年我种的早熟蒜价钱比往年都高，我们心里真高兴。”在中牟县，像姚小奇这样的种蒜专业户已经有七万余户，全县种植大蒜达到了35万亩。在韩寺镇姚家村的蒜田里，一眼望去，一堆堆、一排排的大蒜正在晾晒，蒜农们正在忙个不停，展现出中牟这个大蒜之乡一道独特的风景线。

市场上大蒜的价格起伏不定，跌多升少，有时蒜农连成本都收不回来。往年卖蒜难不仅难住了蒜农，也难住了政府。今年，中牟大蒜价格高、形势好，这得益于农民经纪人可喜而大胆的尝试。

中牟县冷藏协会会长刘少臣说：“为了扭转这种被动局面，我们经纪人四处奔走，大力推销；有经济能力的经纪人带头建立了保鲜冷库，使蒜农的大蒜不愁销，农民获得了利润。建冷库一举两得，拉长了大蒜的销售时间，农民增加了收入，我们经纪人也获得了利润。”

像刘少臣这样既经营又存储大蒜的农民经纪人，目前中牟县有1.6万人，他们常年从事这项业务，使全县大蒜形成了常年交易市场，一年四季都有新鲜蒜头和蒜薹上市。为防止出现冷库之间各自为战，相互压价，争抢货源现象，中牟县政府积极引导，规范市场行为。一是成立了中牟县大蒜专业合作社，推行“市场＋经纪人＋农户”的营销模式，提高了大蒜经纪人信息咨询、市场营销和中介服务等水平；二是引导农民经纪人建成冷库160多座，存储量达30万吨，成为目前河南省最大的冷藏保鲜基地。

农民经纪人诚实的劳动，提高了中牟大蒜的知名度。如今中牟大蒜不仅被注册为河南省名牌农产品，而且还获得了全国十大绿色蔬菜畅销品牌、国家地理标志产品等一系列名牌产品称号。中牟大蒜畅销北京、上海等30个省市，尤为可喜的是漂洋过海，远销东南亚、欧美等20多个国家和地区，还拿到了GAP认证证书，开启了畅达欧盟超市的直通车。

据统计部门提供的资料,今年中牟县种植大蒜35万亩，占全县耕地面积1/3以上，实现销售收入12.6亿元，全县农民人均纯收入高达300元以上。