本报记者 孙志刚 文/图

辞掉银行职员的工作不干，在黄河滩办起养鸡场，依托生态养殖，小女子刘志芳闯出一片新天地。昨日，记者在花园口黄河滩区见到一个林下养殖的鸡场一派生机，慕名前往购买柴鸡和柴鸡蛋的游客络绎不绝。

这个养殖场坐落于惠济区花园口镇申庄村北的黄河滩。茂密的护堤林下数千只鸡悠闲地跑来跑去，见有人过来纷纷跑向路边“咕咕”地叫着向游客献殷勤。

据养殖户刘志芳介绍，她的养殖场占地120亩，现在养有8000多只鸡，由于采取林下放养形式，每只鸡至少要200天以上才能出栏，平时喂的都是玉米、黄豆、麦麸等粮食，不添加任何添加剂，绝对是生态养殖，养出的鸡烹饪后肉特别筋、味道鲜美备受消费者青睐。采访中，正值午间喂食时候，当刘志芳提起桶，拿起勺子时，许多鸡纷纷跑向食槽等待美餐。提到林下养的柴鸡和喂饲料的圈养鸡的区别，刘志芳介绍，圈养的鸡由于喂激素类饲料，最快的35天就能出栏，大的长到五六斤，鸡一摔倒就无法站立；而散养的柴鸡活动量大，食量也大，至少7个月出栏，最大的不过三斤多，柴鸡的产蛋率仅达到40%，带激素饲料喂的鸡产蛋率则能达到80%以上。随着人们越来越重视饮食健康，柴鸡和柴鸡蛋越来越受消费者的欢迎，柴鸡每斤卖到16元，柴鸡蛋现在卖到12元一斤。

采访中，记者了解到，今年37岁的刘志芳办养鸡场前曾在郑州一家银行工作十几年，平时给客户理财的她，洞察到生态养殖的机遇后，毫不犹豫地辞掉银行里的工作，在黄河滩租地搞起林下养殖，目前才养一年多时间，但已经看到了潜在的市场。刘志芳认为，真正的柴鸡和柴鸡蛋营养价值高，绝对是生态无公害食品，将来肯定市场前景广阔。目前的销售仅靠游客慕名上门购买和回头客购买。刘志芳还带动其他农户注册了养殖合作社，并将养的鸡注册了“乖乖鸡”商标，下一步，她考虑打出自己的品牌，希望能让市民在家门口尝到真正的柴鸡和柴鸡蛋。