本报记者 刘 冬 实习生 王远洋

“丹江水清鱼儿肥，渔家生活有滋味！”这是梨河镇新蛮子营村村民甘登有经常哼唱的小曲。

随着新郑与淅川的“联姻”，如今肉嫩味鲜的丹江鱼也“沿着”南水北调的路线，“跳”到了新郑人的餐桌上。甘登有开办特色农家乐巧致富，让新郑市民尝了个鲜。

傍晚时分，记者在移民村找到了他的小院，第一件事就是去瞧瞧丹江鱼的“尊容”。“嘿！还真带劲！”一条条活鱼确实“膀大腰圆、生龙活虎”。

闲暇之时，甘登有谈起了他的“致富经”。 今年48岁的他，以前在淅川就是在江边帮亲戚打鱼、卖鱼的。落户新郑以后，生活稳定了，就寻思着生计问题。与其一家人给别人打工，不如自己当老板。

创业虽说政策多，可两地环境的不同，却让他很迷茫。“咱就是个渔民，除了打鱼其他的都不会。”后来，甘登有发现新郑的农家乐遍地开花，前来旅游的人也络绎不绝，生意不错，所以便萌发了重操旧业的想法。妻子、孩子还有几位老乡帮忙，投了五六万元开办起了农家乐。

甘登有说，他的食材（鱼、鸡等）均是从淅川老家托人运过来的。他告诉记者，丹江鱼由于生长在丹江库区，味道鲜美并且没有污染，可谓绿色食品。“这些活物运到咱这儿挺费劲吧？”“可不是嘛！就说这鱼吧，运输的时候还得打上氧气包。”一次运太多卖不掉，肉就不新鲜了，味道自然就会大打折扣，“所以每天都要到高速公路去接货，这个费点劲儿。”

一鱼九吃、一鸡两做、黄牛肉、山羊肉……在甘登有的小店里，一份份美味刺激着来往顾客的食欲。他家的店开业近一个月，生意比想象中的好。“村里像这样的农家乐有五家，收入都不错。”甘登有笑得爽朗。

“开农家乐还可以申请补助呢！”甘登有说，一开始开店时，镇里帮扶干部就告诉他市里有扶持农家乐的政策，“等稳定些，就跑趟市里去了解申请一下，争取早日加入‘正规军’，让生意能做得更大一些。”

甘登有心里还有个“大计划”：让淅川的农水产品大批“游”进新郑的市场。“随着喝上丹江水、吃上丹江鱼，新郑与淅川缔结的‘鱼水情’将使咱们农民更有‘钱途’！”