▲7月16日，我国目前唯一的以泡菜为主题的专业性博物馆——中国泡菜博物馆正式开馆。观众不但能免费参观，还可以在这里学习制作泡菜的技术。中国泡菜博物馆位于四川省眉山市东坡区崇礼镇，占地面积2000余平方米，陈列与泡菜相关的物品数百件。 

▶7月16日，以“泡菜文化与产业”为主题的第四届中国四川泡菜国际展销会在四川省眉山市开幕。今年上半年，“中国泡菜之乡”眉山市的泡菜加工量已达68.4万吨，产品销往美国、加拿大、韩国、泰国、新加坡以及欧洲等40多个国家和地区。

图为参观者在展销会上观看泡菜企业展出的产品。              均为新华社发