我市年内编制大宗

食品购销“路线图”

筹建食品安全信息网 定期发布抽检信息

本报讯（记者 宋建巧 通讯员 常步青）昨日，记者从市食安办获悉，被列入今年我市“十大实事”项目的大宗食品抽检工作自开展以来，已对9大类39个品种1830批次5860个项目的大宗食品开展了抽检。年底前，我市将编制《郑州市大宗食品购销路线图》，为构建肉类蔬菜等大宗食品流通追溯体系奠定基础。

大宗食品抽检工作今年7月底启动，由市食品安全办委托我市6家检测检验机构进行抽检，食品安全各监管部门不直接参与，确保检测结果的准确性与公正性。抽检工作每月进行，覆盖我市行政区域，其中，中心城区占70%左右。

市食品安全办收到抽检机构上报的不合格食品信息后，对企业所在地在外省的，提交到省食品安全办公室协调；本省外地的，向外地不合格食品生产企业所在地食安办寄发不合格食品信息函；本地生产企业转办到各辖属食安办，由县（市）区食安办根据监管环节具体协调工商、质监、农委等食品安全监管部门，对问题食品开展排查和监管执法，并在第一时间上报处理结果。

据悉，我市目前正在筹建郑州市食品安全信息网，拟通过网站统一定期对外发布食品安全抽检信息。年底前，我市将编制《郑州市大宗食品购销路线图》，猪肉、水产品、食用油等大宗食品从种植养殖、加工、流通到销售的来龙去脉，可以“一览无余”。