本报讯（记者 汪辉 通讯员 崔书玉）大笑、微笑和平脸，今后哪家饭店更安全卫生，消费者只要看看悬挂的卡通“脸谱”就知道了。昨日，我市餐饮服务食品安全等级公示牌开始悬挂。市领导薛云伟、赵武安、王薇等出席挂牌仪式。

今年以来，市食品药品监督管理局对全市餐饮服务单位开展了监督量化分级评定工作，将“在规模以上餐饮单位设立监管信息公示牌”纳入2012年郑州市民生“十大实事”。监管信息公示牌上公布的有餐饮单位量化分级动态等级、举报投诉电话、餐饮单位责任人及食品监管员信息等内容。目前，全市已完成8882家餐饮服务单位的等级评定，被评定为A级单位的有145家。

市食品药品监督管理局有关负责人介绍，量化分级分为动态等级和年度等级。动态等级即监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般三个等级，通过大笑、微笑和平脸三种卡通“脸谱”予以公示；年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为A、B、C三个等级，代表不同的食品安全级别和信誉级别。等级评定结果统一公示牌样式，悬挂在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置，消费者通过“脸谱”就能直观地了解到餐饮单位的食品安全水平。