本报讯（记者 张立 通讯员 朱海鑫 程波）日前，投资2000多万元，占地4800平方米，日处理餐厨废弃物50吨的新密市餐厨废弃物无害化处理项目正式投入运营。

为有效解决“地沟油”、“垃圾猪”等食品安全问题，新密市于2012年6月投资1800万元启动建设餐厨废弃物综合处理项目。该项目按照BT模式建设，设计日处理餐厨垃圾30吨，预留20吨处理能力接口。

据介绍，餐厨废弃物统一收集后，由全封闭式餐厨废弃物运输车运送到处理场进行分拣、磁选，将筷子、塑料袋、金属等无机物筛出，余下的餐厨废弃物经破碎、油水分离、脱水后送入好氧发酵设备，经过25天的发酵形成终端产品营养土，油水分离后回收的废弃油脂送往废弃油脂处理企业进行再加工处理。处理过程中产生的废水、废气、废渣符合相应环保标准，有效防止二次污染。该项目预计年处理餐厨垃圾1.08万吨，回收废弃油脂100吨，生产营养土800吨，实现餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的目标。

该市成立餐厨废弃物处理管理中心，负责对全市餐厨废弃物的日常收集、运输和无害化处理工作。目前，该市已配备全封闭式餐厨废弃物运输车6辆，购置餐厨废弃物收集桶1500个，签订收运协议近700家。