社会各界纷纷响应

反对铺张浪费厉行节俭号召

本报记者 安群英 栾月琳 郑 磊 聂春洁

一年一度的春节就要到了，与往年春节前夕忙着举办团拜宴、茶话会、迎新晚会活动不同的是，今年各种聚餐活动少了许多。中央发出反对铺张浪费，厉行勤俭节约的八项规定，郑州市也出台了厉行勤俭节约、改进工作作风的具体规定，很多单位积极响应，取消了团拜宴，聚餐活动也跟着“瘦身”，在欢乐祥和的氛围中，绿城吹起崇尚简朴的节约之风。

昨日，本报记者走访一些政府机关企事业单位发现，很多机关干部表示，无“宴”一身轻，可以抽出时间和精力投入到工作中，而往年风光无限的高档餐饮业也在调整经营策略，适应这种新变化。

提倡节约消费 鼓励餐后打包

中午时分，是各大酒店餐馆忙碌的时刻。昨日中午，记者走访了市区几家酒店，没有看到以往大吃大喝的情景，面对政府倡导的勤俭节约之风，很多饭店纷纷表示支持，倡导节约，拒绝浪费，酒店也在积极行动。

位于淮河路上的百顺国际酒店是政府定点接待单位，往年生意火爆。昨日中午记者采访时发现，这里比以往冷清了一些。 “今年公务消费已经销声匿迹。” 餐饮总监胡建斌告诉记者，“餐饮部营业额同比下降了两成，但整体影响不大，饭店通过提高饭菜质量，提升服务水平吸引顾客。”

记者注意到，酒店每张餐桌都摆放有“提倡节约”、“杜绝浪费”的温馨提示牌，顾客点餐时酒店人员也会提醒“适量消费”。胡建斌介绍说，有些顾客碍于面子不好意思打包，如果工作人员主动为其打包，顾客会欣然接受，“酒店专门定做了精美餐盒，鼓励、方便消费者打包。目前，酒店取消了包间内1500元的最低消费。这样能吸引更多市民走进星级酒店消费，无形中拓宽了消费人群，打造星级酒店‘全民消费’模式。”

“请问您需要打包吗？”记者在东风路五洲大酒店就餐时留意到这样一个细节：客人就餐后，服务员都会主动上前“温馨提醒”，而大部分消费者也都会要求打包。该酒店经理马浩告诉记者，现在几十桌酒席下来，基本上没什么浪费，酒席所剩饭菜，客人基本上会打包走，以前铺张浪费的现象难觅踪影。

聚餐无剩菜 快乐做“光盘”

就餐时吃多少、点多少，把盘中餐吃干净。在采访中，很多市民和网友都表示，要身体力行拒绝“舌尖上的浪费”，做一个快乐的“光盘族”。

公务员孟先生表示，“谁都反对铺张浪费，如果能把节约下来的资金，给员工涨点儿工资，那我就更支持了”。 同样在政府机关就职的王先生面对团拜宴取消的通知，则表示“大快人心”。“我酒量不行，现在妻子还怀孕在家，很怕有这种应酬。”王先生说，“今年饭局明显少了，加上团拜宴也取消了，我现在每天都能准点回家。”

媒体人士曹女士告诉记者，她不反对单位聚餐，毕竟辛苦工作一年了，吃个团拜宴也是共庆新年的一种方式，但可以办得简朴一些。她反感以前那种聚餐形式，“因为是单位出钱，点菜偏多，饭后谁都不好意思当着同事的面打包，都扔在那里浪费了，看着心疼又没办法。”曹女士说：“单位聚餐最好采用自助餐形式，吃多少取多少，如果是大桌饭菜，不管是饭店还是领导，就有义务提醒大家饭后打包，杜绝浪费，做一名快乐的‘光盘族’。”