本报讯（记者 聂春洁）昨日，位于通泰路上的一家饭店启动“光盘行动，从我做起”活动，通过提供半份菜、小份菜、热菜拼盘、晒空盘有奖等，鼓励顾客“减少舌尖上的浪费”。与此同时，餐后晒空盘在网络上也悄然流行，不少人表示以身为“光盘族”骄傲。

昨日上午，位于通泰路上的郑州白堽羊肉馆启动“光盘行动，从我做起”活动，除了半份菜、小份菜、热菜拼盘、免费打包等节约举措外，该饭店还在活动中注明，只要顾客晒餐后空盘，即可获赠一道所晒空盘中最贵的菜品。活动刚推出，就吸引了不少市民捧场，从当天中午的就餐情况来看，尽管就餐食客众多，但点餐时都格外“斤斤计较”。整个就餐过程中，大堂经理带领服务员挨桌向顾客进行建议，帮助顾客合理点餐。当天午饭结束后，一名服务员表示：“这项活动至少唤醒了消费者的节约意识，以前大盘大盘扔掉饭菜的现象已经不见了。”

除了用餐的顾客外，当天市内不少餐饮业主也赶到现场。一些餐饮业主表示，他们也有意加入“光盘行动”，先来打探一下该活动的运营情况。对此，白堽羊肉馆店主张书华表示：“鼓励节约、反对浪费是一种公益行为，如果企业能在消费者心目中树立起公益形象，经营就有了立足之本，从这一点上来看，‘光盘’行动对餐馆来说是非常划算的。”

此外，在新浪微博中，餐后晒空盘成了网友热捧的时尚。也有人感慨地说，从晒大餐到晒“光盘”，珍惜粮食、不剩饭菜的观念正在成为社会共识。“一粥一饭，当思来之不易，从今天开始，做个‘光盘族’吧！”