春节即将来临，食品消费旺季也将到来。什么样的食品是安全的？购买食品时，有哪些注意事项？为保障食品安全，相关部门采取了哪些措施？本报今日起开设《关注食品安全》栏目，向市民介绍食品安全知识、消费提示，报道各相关部门食品安全监管举措，以期实现从消费者个人保护到政府监管全方位“围剿”问题食品的局面。
春节期间农产品
抽检量增加25%
本报讯（记者 宋建巧 通讯员 陈欣然）为保障节日市场农产品质量安全，春节期间，市农委将对农产品批发市场实行24小时监测监管，每天增加25%的抽检批次和数量，严把市场准入关。
节日期间，市农委将对市区14家农产品批发市场实行24小时监测监管，加大对87家农贸市场农产品抽检批次和数量，每天加抽25%。同时，每天派出4台检测车、25名执法人员对市区76家超市、连锁店、专卖店进行流动监测监管，督查自检体系正常运行。对检测出的有毒有害物质残留超标的农产品及时进行无害化销毁。
春节期间，市农委还将组织开展对养殖基地的专项执法检查。重点检查养殖生产记录、用药记录、销售记录，是否有使用和存放违禁药品行为等。
对无公害水产品养殖基地普遍抽样检测，随机抽检零散养殖户。做到现场抽取样品不少于10个抽样点，抽取样品数不少于25个。
