第05版:郑州两会人物访谈 上一版3  4下一版
厉行节约 餐饮业应顺势而为
加大对民营企业扶持力度
务实重做打造“为民政府”
完善法规 切实保障农民权益
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厉行节约 餐饮业应顺势而为
——访市政协委员樊胜武

“政府工作报告中提出,要认真落实中央改进工作作风、密切联系群众‘八项规定’和省委、市委改进工作作风的具体措施,厉行节约,坚决制止铺张浪费,努力建设清廉政府。公务接待数量的下降会影响餐饮业营业收入,但我们会全力支持。”昨日,市政协委员、河南阿五美食有限公司董事长樊胜武接受采访时语气诚恳、态度坚决。

樊胜武告诉记者,我市餐饮行业连续20多年高速增长后今年首次出现收入下降,春节期间餐饮业营业收入和去年相比整体下降20%到30%。他认为,提倡节俭,反对铺张浪费,餐饮业也应转变经营思路。他介绍,阿五美食也推出八项措施反对铺张浪费,内容主要包括取消服务员推销菜品、酒水的提成,出售小份菜,光盘有“礼”,提醒顾客打包等。

“希望厉行节约、反对浪费不仅仅是一阵风。”樊胜武说,“除了外出就餐消费,百姓居家消费也要注重节俭,要少买菜、勤买菜。”

本报记者 武建玲 文

许大桥 图

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