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时令野菜价格高
香椿比肉贵一倍

时令野菜价格高

香椿比肉贵一倍

本报讯(记者 宋建巧)现在市场上最贵的菜是什么?不是4.5元一斤的黄瓜,而是25元一斤的香椿芽。随着春分的到来,我市天气变暖,记者昨日走访市区农贸市场发现,面条菜、十香菜、香椿芽等常见野菜逐渐走俏,身价金贵让爱吃香椿芽炒鸡蛋的市民感叹吃不起,“一斤香椿芽能买两斤猪肉了。”

在秦岭路上的双河农贸市场,面条菜3元/500克,十香菜7.5元/500克……基本上都高于常见蔬菜品种价格,其中香椿芽身价最贵,25元/500克。记者看到,顶着红色嫩尖的香椿芽被分绑成一两左右的小把,有市民来问价格,商户也只是告知一两多少钱,即使这样,一斤25元的价格还是“吓住”了不少市民,“现在一斤猪肉13块,一斤香椿芽能买两斤猪肉了。”一位前来购买的市民拿了一小把,“香椿芽是个时令菜,过了这个季节就没了,就是太贵了,买一两尝尝鲜吧。”一位商户告诉记者,香椿芽因为目前供应量少,加上都是外地产的,所以价格贵,市民购买也是尝鲜性质的,都是一两二两的买,所以销量也不大,“清明节之后供应量上来价钱就会便宜些了,但肯定不如现在的鲜嫩。”

相比“贵族”野菜,市民菜篮子蔬菜的价格随着气温的升高越来越“平民”。我市蔬菜价格近日普遍下降,市物价局价格监测中心上周在纬四路农贸市场的28个监测品种中,已经有12个品种的价格低于2.0元/500克。

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