连德林

有一首二十四节农事歌唱道：“立夏之后小满到,夏收夏种一担挑，天气渐热防灾害,确保夏粮收成好。”立夏,也称立夏节,和立春﹑立秋﹑立冬一样是标志四季开始的日子,2013年立夏的时间是5月5日16时18分。据史料记载,立夏这个节在战国末年(公元前239年)就已确立。古时有迎立夏节的仪式,每当立夏这天,当朝皇帝率领百官到都城南郊祭祀神农炎帝和火神祝融。民间有以立夏日的天气阴晴,来预测当年农作物的丰歉,认为当天下场雨最好,所以民谚有“立夏不下(雨),旱到麦罢”﹑“立夏不下雨,犁耙高挂起”的说法。

立夏前后,中原地区气温回升很快,但降水仍不多,加上春季多风蒸发快,往往会严重影响作物的正常生长。这个时期,适时对农作物的浇水是抗旱防灾的有效措施。所以有许多如“立夏三朝遍地锄,锄头有水壮五谷”﹑“立夏地锄四边草,小苗壮实害虫少”﹑“立夏地皮松一松,秋后粮食増一增”﹑“立夏水分蒸发快,及时中耕勤灌溉”等,这些都是与农作物有关的民间谚语。此时的中耕不仅能除去杂草抗旱防渍,又能提高地温和土壤养分的分解,对促进棉花﹑高粱﹑玉米﹑花生等早秋作物苗情的健壮生长,都是十分有利的。

立夏后天气越来越热,人们对日常生活的身体保健和饮食卫生也特別关注,如“立了夏,天炎热,大鱼大肉少吃些”﹑“立夏时节重养阳,牛奶豆品最适当”﹑“夏季酷暑保脏腑,合理调配巧养护”等,又都是这个时期的保健民谚。人们还认为“春夏在养阳,养阳在养心”,平时多吃些易消化的食物,以达到“正气”充足,“邪气”不侵的防疫目的。这个时期也正是早夏粮和果菜的成熟期,所以民谚又有“农家之乐立夏天,粮果菜熟尝三鲜”。这里的三鲜是指粮食大麦﹑小麦和豌豆；果品是桃、杏和樱桃；菜类是蚕豆﹑苋菜和黄瓜。这些极平常的粮果菜,在农村人看来,是占了近水楼台先得月的优势,自己的劳动成果,享而自得。所以农村人常说“庄稼人最知足,知足常乐才是福”。