本报讯 （记者 任 睿）4月23日，“祈福雅安 河南餐企爱心在行动”义卖捐助活动新闻发布会在郑州举行，此次活动发起人、省餐饮与饭店行业协会副会长樊胜武与14家餐饮企业代表齐聚一堂，联合起来奉献爱心。

据了解，灾情发生后，河南省餐饮与饭店行业协会在最短的时间内，积极联合阿五美食、厨乡美食、中和会、龙翔宾馆、煜丰美食、特味村、皇宫大酒店、成师傅大长恒、鲁班大酒店、一尊皇牛、味道名家、庖丁堂、知青村大酒店、仲记酒楼等14家河南知名餐饮企业共同举行义卖活动。

在4月23日至25日三天时间内，参与企业的每一家店面，都将拿出一至三道饭店点击率较高的热卖菜品义卖，预计此次义卖活动将筹得善款30万元左右，义卖所得的善款会通过“壹基金公益组织”全部捐赠给四川雅安灾区，表达河南餐饮企业对雅安人民的爱心。

据相关负责人介绍，为了此次义卖活动，参与的餐饮企业都做了精心准备，从各个环节入手，把好菜品的质量关。参与企业都会加大宣传力度，希望能通过三天的义卖，把更多的善款送到灾区，也希望更多的餐饮企业和爱心人士能加入进来。