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第05版:都市新闻 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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本报讯(记者党贺喜通讯员沈荣王瑞华)“五一”前夕,金博大超市食品区聚集了一批特殊顾客,市科协特聘退休教授、营养师张岚花带领杜岭街40多位辖区居民组成的科普知识学习团,现场讲解科普知识与居民的生活实践。 在五谷杂粮区,张岚花介绍着小米、黑豆、薏米等十几种食品的营养成分和搭配方法;在水果蔬菜区,张岚花讲授时鲜水果和反季节水果的区别和营养差别;在调料油品区,张岚花讲解着食品标签上原材料、防腐剂等指标的识别方法和不同品质。老师讲得认真,居民学得起劲,不少居民们现学现用,运用学到的营养知识,采购了自己需要的各类食品,学习粉丝团又变成了营养食品购物团了。 据了解,今后,杜岭街道办事处的社区科普大学每月将安排一次科普实践课,把课堂安排在超市、厨房、公园里,进一步提高居民们的科普知识水平。 |
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