本报记者 于淼 文 丁友明 图

百草趣味园

夏吃姜

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏吃姜，其益大矣。

《本草纲目》记载，姜“生用发散，熟用和中。解食毒，去冷气。益脾胃，散风寒。”宋代苏轼在《东坡杂记》中记述杭州净慈寺80多岁的老和尚面如童颜，其自言“服生姜40年，故不老云”。

中医认为，夏季天气炎热，人体唾液、胃液的分泌会减少，导致食欲大减，而姜中特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，增进食欲。同时，夏天人们总是感觉疲劳、乏力，还容易发生失眠等症状，中医认为生姜有化痰定惊的作用，炎热时节吃点能兴奋神经、提神醒脑。

夏天人们爱吃凉食，稍不注意会引起腹痛、腹泻等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。尤其姜中含有独特的挥发油，有辛辣健胃、解毒的功效。

另外，盛夏酷暑，空调吹久了容易患上“空调病”，尤其体质差的人肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭，容易引发肩周炎。中医提醒，遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

需要提醒的是，晚上不宜食姜，《本草纲目》曾云：“午后至夜间，若非治病，不宜食姜，因夜气收敛，姜酒之类辛散，不宜养生保寿”。

名家话养生

走进袁老的办公室，屋里充满了浓郁的文墨气息：墙上挂着的毛笔字苍劲而有力，桌子上还有未完成的草书作品，流畅而自然，墨香四溢。

说起自己的书法爱好，袁老便像孩子一般兴奋起来，“书法不仅仅是我的爱好，更是我静心、怡情的好方法。”他笑着说，人生贵在心舒畅，所以养生的第一环节就是要做到不以物喜，不以己悲，怡心适性，随遇而安的良好心理状态。

名医档案

袁海波，河南中医学院第一附属医院主任医师、教授、研究生导师，第三批全国名老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国家有突出贡献专家，河南省优秀专家。主持负责国家级和省级科研课题十余项，其中主持的“七五”国家重点科技攻关项目“袁氏心复康方案治疗缺血性心脏病的研究”，完成了两个国家级新药的开发，曾获河南省中医药科技成果一等奖2项、二等奖2项，黄河中医药科技成果二等奖1项，国家中医药科技进步三等奖1项；河南省科学技术进步先进个人，河南省中医药科研优秀工作者，河南省中医事业终身成就奖。先后出版专著2部，发表学术论文数十篇。

在中医临床理论与实践的基础上，他运用中医药方法开展以内科疾病为主的预防、治疗、康复、保健医学研究，尤其擅长冠心病、高血压、心律失常、高血脂、心力衰竭等心脏病的中医药诊断、预防、治疗与康复。

修身之法 重在取静

平静的心态对于人的健康具有举足轻重的影响。“无论做人做事做学问，都要时刻保持清醒和冷静，克服忙乱和浮躁，才能事半功倍，有所成就，有所收获。”说起自己任院长期间的感受，袁老深有体会地说，那时正值医院发展的关键时期，每天千头万绪，事务繁多，但他每天要抽空静思片刻，检查理顺思路，平静稳定心态，保持冷静乐观，用最好的精神状态面对工作和病人，化解工作和心理的双重压力。

时刻保持宁静的心情，才能不为名利浮沉所扰，才能专攻于业，干什么专注什么，才能有所成就。这也是袁老修身之法，重在取静，克服忙乱，理清思路。

“总之，心静就能省心严谨，虑事周全，就能更好地知己达人，宽待世事，人不自欺则恒无所欺，烦恼必少；烦恼少则胸襟阔达，无所羁怀；如此则对身心健康，事业追求都会有莫大的帮助。”袁老说。

饮食有节 起居有常

在饮食起居调养方面，袁老称自己并无过人之处，只是在“饮食有节，起居有常”这八个字上下足了功夫。

在饮食上他不挑剔无偏嗜，饮食结构基本合于《内经》的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”之道，饮食习惯则注重“熟、热、素、轻、少”。“熟可解毒，热可暖胃，素可消脂，轻易消化，少则不伤胃。”袁老解释，除此之外，他还坚持荤素搭配进食，素多荤少，并以豆制品、青菜、萝卜为主。主食偏爱小米、绿豆、玉米等粗粮。基本做到了定时定量，从不暴饮暴食，吃生冷食物。

袁老在起居上特点有二：一是坚持午睡，如果没有必办之事，他每天午后必坚持小睡一小时，若时间短则闭目平卧养神，虚无杂念，净心澄虑；二是坚持人力出行，短途则散布到达，稍长则骑自行车往返。“这样做不仅是廉政自律的要求，更是难得的运动机会啊。”袁老笑着说。

养生经验 广送病人

在长期的临床实践中，袁老还经常给病人介绍自己的养生保健经验。比如在养生观点上，他强调顺乎自然，起居有常，不妄作劳，随遇而安；在养生原则上重视适性、怡情、宽怀、节劳、取静；经常告诉病人，“心情调和则神明自安，驰张有度则劳而不倦”；还自编养生口诀：“饭吃少，八成饱；心要宽，常笑笑；多走路，利身腰；核桃枣，补心脑；烦恼事，皆能抛；郁闷来，朋友聊。”

除此之外，他还嘱咐患者在生活与工作中要节制“五快”，慎忌“一坏”，“五快”即说话快、办事快、吃饭快、走路快、二便快；“一坏”即脾气坏。具体讲，说话快有耗心气；办事快易乱思绪；吃饭快易伤脾胃；二便快易流滞糟粕。脾气坏是性情过急，特别是急躁与恼怒，皆可影响气血调达，损伤五脏。对于老年患者，告诫为了保养精神，尽享天年，要做到“四个不”，即不操闲心，不管闲事，不听闲话，不生闲气。

“以上这些总结的经验，广送病人，这将对其养生保健，防病治病，起到积极的良好效应。”袁老说。

韩学员到甘肃

取经中医针灸

本报讯 近日，在甘肃省中医院完成了为期3周的学习后，首批10名韩国正统针灸学会学员顺利结业，并获得甘肃省卫生厅颁发的结业证书。

学习期间，韩国学员较为系统地学习了中医知识，突破韩医停留在养生层面的限制，接受了更多中医诊治、医药方面的知识。交流学习是相互的，甘肃中医向韩国学员学习“无极保养灸”技术，这种技术原理与中国针灸相似，但“点灸”方法属于创新，针对没有中医基础的人，短时间内就能学会，容易推广，可在家保健治疗。 （王 倩 郭海霞）

上海中医药抗肿瘤

门诊期限延为五年

本报讯 近日，上海市医保部门进一步完善恶性肿瘤门诊大病医疗的医保管理政策，对参保人员进行中医药抗肿瘤治疗的门诊大病医疗期限由原来最多两年延长为五年。

据介绍，随着医疗技术发展，恶性肿瘤患者的生存期不断延长，需要长期进行中医药抗肿瘤治疗的参保病人也越来越多。为了进一步减轻这部分参保人员门诊大病医疗费用负担，充分发挥中医药抗肿瘤治疗特色，医保部门将参保人员进行中医药抗肿瘤治疗的门诊大病医疗期限延长为五年。     （王有佳）

治疗肩周炎两验方

夏季是肩周炎高发季节，现推荐治疗肩周炎两验方如下：

方一：

元胡、独活、桂枝、秦艽、当归、海风藤、乳香、没药、木香各15克，桑枝20克。用法：上药放在一起炒热，布包熨患部半小时，冷却即换，每天1~2次。或煎汤热敷患部30分钟，冷却即换，每天1~2次。有温经活血、祛痹止痛之效。

方二：

老生姜300克，细辛80克，60度高粱白酒100毫升。先将生姜洗净，细辛研末，混合捣成泥，炒热，入白酒调匀，再微炒片刻，将药置于纱布上，热敷肩周疼痛部位。每天晚上敷1次，一般5~14天可痊愈。

本期顾问 郭文 整理 李鲁愿