本报记者 张丽霞 文 李焱 图

“下一步我们麦当劳公司要开始卖咖啡，供货商和星巴克同出一家，但价格却比星巴克低40%。”昨日，麦当劳政府事务高级总监赵崔华向与会客商“爆料”麦当劳将拓展咖啡市场的新思路。

赵崔华说得更多的还是“得来速”。今年麦当劳在中国的餐厅总数目标2000家，其中在中部六省的餐厅总数为206家。所谓“得来速”就是传统餐厅与购餐车道为一体，驱车90秒完成点餐、取餐、付款三个步骤。从1975年第一间“麦当劳得来速”建立以来，迄今已有将近30年的历史。郑州市民在花园路中石化“得来速”店就可以感受到汽车餐厅带来的便捷。目前，全球65%的麦当劳餐厅采用“得来速”的营运模式，一站式服务可提升加油站的竞争力，为住宅项目吸引高收入客流，其聚客能力增强，作为商业配套优势大于传统餐厅。“与发达国家的汽车拥有水平相比，中国的发展潜力是巨大的。”