本报记者 于淼 文 丁友明 图

名家话养生

在脾胃病科主任白广欧的诊室里，坐满了前来就诊的患者，谈吐温和幽默的他总会把整个诊室的气氛调节得轻松又欢快，大多数时候，在谈笑风生间，患者就已得到了诊治。

对白老来说，行医是件快乐的事，能让他常怀感恩之心，真正去明白患者的难处，打消患者的顾虑，让他们高效又欢快地就诊。能治好病，讲究的是医术；花最少的钱把病治好，靠的却是医德。可开可不开的药不开，可选可不选的贵药不选，一切从患者利益出发，这是他始终坚守的原则。

谈到养生，白老说：“现在人们对于饮食和保健，已经慢慢走入一个过于讲究的误区：饮食精细、用药过度，肠胃被娇惯的时间太久，其本身的功能就会下降，抗药性也随之而生。其实，想有一个好身体和好肠胃，‘粗放’一点，可能更好。”

名医档案

白广欧，郑州市中医院脾胃肝病科主任医师，消化内科学科带头人，河南省新药审评专家委员会委员，郑州医学会诊中心首席专家，郑州市首届名中医。出版专著三部，发表专业论文数十篇，获河南省科技进步二等奖一项，地厅级二等奖两项。

他从事临床工作37年，1983年以来，重点从事消化内科疾病的治疗，具有系统的基础理论和坚实的专业知识，在肝胆脾胃病的治疗中积累了丰富的临床经验。

饮食不必精细

粗细搭配合理

“现在人们生活条件好了，饮食反而变得不合理。‘食不厌精’思想的流行，导致人们过于追求饮食的精细化，肠胃的功能随之下降。”白老说，精细米面中缺少一些人体必需的营养素，而在粗粮中却含量丰富，如膳食纤维和一些重要的维生素及矿物质，这些物质对人们的健康是必不可少的。

“尤其对老年人来说，食物里更不能少了粗粮。”白老提醒说，比如五谷类食物中含有维生素E，是一种抗氧化剂，可以减少老年人在春季感染非传染性慢性疾病的危险性；玉米中的“长寿因子”谷胱甘肽，具有抗衰老的功效，常食可以延年益寿。

“粗粮相对来说不易被消化，这又是它的短处。”白老认为正因细粮、粗粮在营养上各具特色，不同品种的粮食在口感上也是各有千秋，因此春食五谷，应尽量使粗细粮合理搭配，做到混合食用或轮流食用，避免品种单一，并讲究粗粮细做。这样才能使粗、细粮中的营养成分互相取长补短，最大限度地保证人体对各种营养素的全面吸收。

没病不用药

小病熬一熬

与之前提到的饮食不要过于精细一样，白老认为用药也不能过于“精细”。“如今大部分人已经进入了一个用药误区，动不动就用一些所谓疗效十分好的药，看似疗效既快又好，但从长远上讲会让人产生抗药性，影响以后疾病的治疗。”对于“小病”用“猛药”的现象，白老建议比如湿热导致的腹泻，用点黄连素就可以；寒热导致的腹泻，藿香正气水也就足够，不仅便宜，效果也好，身体的抗药性也会小点。又如感冒只要不发烧，咳嗽没有胸疼，就可以选择多喝开水，尽量不要吃药，通过自身的免疫力扛过去。

除此之外，白老指出在用药上大部分人还存在一个误区，为了预防某种疾病而用药。“有预防这个意识是对的，但选择吃药去预防就不对了，药物在身体出现病态的时候是有效的，没病的时候是没效的，甚至会有反作用。”白老说。

“没病不用药，小病熬一熬，大病及时治，经常做个体检，就足够了。”白老总结说。

当个“好演员”

轻松快乐多

“生活其实就是一部电影，我们作为其中的演员就该在什么样的位置演好什么样的角色，每个角色都演好了，心情自然也就舒畅了。”谈到心态养生，白老笑着说。

如今工作压力的巨大，让很多人没有调整好角色的转变，容易把负面情绪带回家。白老指出，这样一来，一是大脑没有个休息的时间，二是会成为家庭不和谐的因素，三是时间久了会影响身体健康。夏天除了一些客观因素是肠胃病发病的高峰，“生气”也是诱发肠胃病的一种因素，当人生气的时候，容易吃不下去饭，对肠胃的损害是不言而喻的。所以在平时坐诊时，他经常告诫病人，对物质的欲望不要太大，要像演员一样地去生活，时刻保持一个平和的心态，轻松生活。