本报记者 刘冬 高凯

“磨剪子哎，抢菜刀！”“修理钢精锅……”曾几何时，这些民间手艺者，走街串巷，伴随着的吆喝声能唤起几代人的记忆。但不知何时起，这些“艺术家”们仿佛消失了一般，很少走近现代人，尤其是80、90后年轻人的生活。

科技替代手工，现代取代过去，这是历史不可抗拒的规律，曾经许多人日常生活不可或缺的手工技艺正在渐渐淡出人们的生活，离繁华的城市越来越远。

悄然逝去的风景

这两天，家住新华路的王女士每到做饭时就犯愁，菜刀切菜时特别费劲，找了磨刀石蹭几下，也不管用。王女士在住所周边一直寻摸，可仍未找到磨刀师傅。“平常不觉得，可真要找磨刀师傅时才发现干这行的人太少了。”

“推着车走了几条街，也没找到一个修车的地方。”6月14日，在洧水路上一位市民一边推着爆了轮胎的自行车一边抱怨。记者在采访中了解到，以往大街小巷随处可见的自行车修理摊点，现在已鲜见踪影。

张师傅的修鞋摊也面临着同样的问题。由于城市管理的规范化，他的摊位就需要不定时地“打游击”，可熟客只认地方不认人，搬走了还得再搬回老地方。“修鞋根本没啥赚头，更别提弄个店面规范经营了。就是每到换季，专门来修鞋的市民多一些。”张师傅对记者说。

老手艺效率低耗时长

老手艺历经几百年甚至上千年，对很多人而言，绝非只是一个个的行业，还有那些能勾起他们孩提时无数个美好的故事和回忆。但随着社会的发展，它们却不得不尴尬地退出历史舞台。

有关人士指出，当今的社会更需要的是机器化的批量大生产，而很多老手艺还停留在纯手工制作上，很难满足社会需求。“以传统的木匠为例，以前人们想做一套家具，要请木匠到家里，管吃管住，做好要一个月甚至更长。而有了机器生产以后，能批量做出成套的精美家具，这些家具更符合现代人的审美观，人们可以当场付款提货，省去了以前请木匠做的时间。”

老手艺可以“老当益壮”

在困境中另辟蹊径，老手艺可以“老当益壮”。近年，新郑市出现了不少新型的改衣店、修鞋店，这些店给居民生活带来了很大方便。

刘师傅在文化路租一个小小的织补店。采访中，记者了解到，织补一件高档羊毛衫往往需要50元至150元不等，而羊毛衫、羽绒服、毛呢等高中档服装的织补恰恰是刘师傅的专长，凭借这把好手艺，在冬天旺季的时候，他一个月就能挣七八千元。

另外，记者也发现一些专业的修鞋店开始出现在市区，这里不仅能修鞋，还能为各类鞋提供保养服务。在人民路的一家专业修鞋店，店老板冯师傅说，自己以前也是一名普通的路边修鞋匠，几年下来总结了很多技术和经验，便开了这家专业修鞋店，以提高档次，从而吸引更多的高端消费者。“现在看来，当初的路走对了，现在的生意比起摆地摊时好很多。”冯师傅乐呵呵地说。

采访手记

在这个加速度的时代，还有一些手艺人仍然固守着自己的一片小天地，但这个空间越来越小。怎样保存前人留下的文化遗产，怎样让实用老手艺焕发出新的生命力？给“老字号”注入“活水”是关键。

把一些老手艺列入非物质文化遗产名录，既保存传统，又发展创新；将最后的老作坊改成手艺博物馆，让日渐薄弱的实用性转变为观赏性；给老手艺找到新的生产对象，发挥余热……

希望你我共同思考这个问题，为那些经历了数十年风雨的老手艺匠人，寻到一个答案。