新华社记者再揭酒业乱象

产地酒并非“当地产”

据新华社上海7月20日电 “塑化剂”风波未散，“勾兑门”疑云再袭，著名酒企枝江酒业最近被质疑用食用酒精勾兑冒充纯粮酿造，又牵出国内酒业另一争议——“原产地”之谜。

面对焦点——基酒产能与成品酒销量严重不匹配，枝江酒业回应称，枝江酒业从外省购买部分基酒，旗下只有少数低端产品使用食用酒精勾兑。“地理标志产品”保护的“原产地”不断越界，产地其实并不“地道”。

近期广受质疑的枝江酒，作为地理标志产品，保护范围为枝江市现辖行政区域，原料须为高粱、小麦、水、谷壳，酿造用水须采用保护范围内的水，小麦必须是地产小麦，酿造窖池必须采用保护区内黄泥垒制而成。

2012年，古井贡酒在其半年报中披露，花费四千余万元采购食用酒精，跌入舆论漩涡。古井贡酒方面最后承认，低端酒使用食用酒精勾兑，这是业内普遍做法。

“从其他地方买的酒精，勾兑出白酒，产地还能标注‘古井’吗？”上海酿酒专业协会秘书长吴建华说，如果一瓶酒上原料里标注了酒精，或者酿造过程实际上是用酒精勾兑的，却又同时标注了“地理标志产品”，肯定是“问题产品”。