第03版:郑风 上一版3  4下一版
连 载
《被偷走的那五年》
手机上还有一个键
源于郑州的苦肉计
莫 等 闲(外一首)
三皇山桃花峪
马齿苋的爱
成 熟
qhq3717
lh37158
      
返回主页 | 郑州日报 | 版面导航 | 郑州晚报      
上一期  下一期
马齿苋的爱

王国军

最近眼睛很是干疼,母亲知道后,特意从乡下带了一大包马齿苋过来。自从在外地工作后,已经很久没看见这种东西了,小时候,它可是我的最爱。

兴致勃勃地打开袋子,一股清凉的味道立刻沁人肺腑。

那天晚上,母亲给我们做了六道菜,全是以马齿苋为材料,马齿苋拌豆芽,蒜蓉马齿苋,马齿苋肉丝汤,凉拌马齿苋,马齿苋拌鸡丝,马齿苋炒蛋。

母亲说,马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜,它耐旱,生命力很强,性寒,味甘酸,可以清热解毒、凉血止血。

记得小时候,家里穷,母亲经常会采些马齿苋回来做凉拌菜,一开始,我和哥哥都认为这是野草,怎么能吃呢?母亲笑着说,等吃了,你就喜欢了。入口,酸酸甜甜的,暖人心窝。正如母亲所预料的那样,我和哥哥顿时喜欢上了这道菜肴。

我执意让母亲带我们去采马齿苋,我还信誓旦旦地说以后这个任务就交给我们了。我是家里的小儿子,父母舍不得让我做事,但抵不住我的请求,母亲应许了。一个周末的傍晚,我和妈妈来到了田埂上,到处都是杂草,我顿时慌神了,不知道哪才是我的目标。母亲说,像马齿状的,淡绿色或带暗红色的就是它了。但我连找了一段田埂没找到,就泄气了。母亲笑着带着我朝前面走,不一会儿工夫,她就连采了好几把。夕阳的余晖照在母亲的身上,拉出长长的斜影,好美。

从这后,每年3~10月,我都会坚持采马齿苋,这一坚持就是十年。采回来的马齿苋除了家吃,更多的是带到了城里。妈妈告诉我,这东西,农村里吃得少,但在城市里很受欢迎,绿色无污染,还是保健食品。

读大学后,我还多次到当地的菜市场买马齿苋回来吃,吃着酸酸甜甜的马齿苋,便想起了我的童年,想起了那道在夕阳下美美的斜影,心里便充满了奋斗的力量。

母亲带来的马齿苋太多,我把剩下的都做成了盆栽。每天早上起床,我都会轻轻抚摸,这让我感受到了一种久违的亲切感,耳际还传来一阵细微的声音,就像父母的教诲轻轻吹过儿女的身旁,心中便心旷神怡起来。我想,从今天起,我的每一天都是充满力量的,因为,家乡的气息在,母亲的爱也在。

3上一篇  下一篇4       
版权声明 @ 中原网 网站版权所有