本报记者 张 立 文/图

田桂花是新密市一家餐厅的老板，每周，她都会和丈夫驱车来到尖山景区购买蔬菜。“这里海拔高，蔬菜使用农药少，味道好很多。”如今，产自新密尖山的高山蔬菜，已经成为一个品牌，越来越多像田桂花一样的商家以自己店里有来自尖山的蔬菜招揽顾客。

在尖山田种湾村一片菜地里，常德功正和几名村民摘豆角，“今年的蔬菜价格高，一斤能卖到两块钱以上，山上的菜更是供不应求。”常德功家祖祖辈辈生活在这海拔900多米的高山上，前几年外出打工，后来在郑州市蔬菜研究所的帮助下，承包了20多亩地，种植高山反季节蔬菜。他说：“今年菜价高，一亩地能收入三四千元，20亩就是七八万，比之前外出打工强得多。”

常德功是新密市伏羲山种植专业合作社的负责人，合作社就设在田种湾村，该村是革命老区，属高山丘陵地况，昼夜温差大，比山下平均气温低4至5摄氏度，适宜高山反季节蔬菜的种植。

2007年，郑州市蔬菜研究所将该村作为高山反季节蔬菜种植实验基地，利用空气平均差的优势，种植的蔬菜养分积累多，口感好，而且山上空气清新，没有任何污染源，并且使用矿物质含量丰富的山泉水浇灌，产品质量好，经济效益乐观，在技术人员的帮助下，蔬菜种植面积从20多亩扩大到如今的1300亩，种植蔬菜品种8个，其中番茄、白萝卜、大白菜三个品种亩产高，效益好，亩纯收入4500元左右，比种粮食作物经济效益提高了近10倍，

此后，村里成立了新密市伏羲山种植专业合作社，并注册了“伏羲山”牌商标，并实行统一技术培训、统一供种、统一育苗、统一供肥、统一回收产品、进行统一销售的措施，确保农户收益，严格按照无公害标准，保证产品质量。番茄、白萝卜、大白菜符合绿色食品标准，中国绿色食品发展中心颁发了“绿色食品证书”和“绿色食品标志”。前不久，尖山风景区管委会又一次邀请郑州市蔬菜研究所相关技术人员，向蔬菜种植户传授新经验、新技术、新理念，附近蔬菜种植户80多人参加培训。