木本粮

所谓木本粮，即树上所结的富含淀粉、糖类、维生素、氨基酸等能够很好满足人体所需微量元素的果品，其中以大枣、核桃、杏仁为代表。它是人类饮食的一次革命，木本粮中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有维生素、微量元素、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸，不仅丰富了人们的传统饮食，还补充了身体所需要的各种营养。木本粮与草本粮的合理搭配是二十一世纪的一次饮食革命，草本粮解决人类的温饱问题，木本粮解决人类的健康问题！

现在的粮食大都种植在平原等平坦肥沃地带，而红枣、板栗不是长在沙荒地带，就是长在丘陵山区，不与草本粮食争地盘，同时还能改善人类生态环境。就拿枣来说，它能生长在荒山，沙漠地带，现在只要是枣产量大的地方，都是一些土地相对贫瘠的地方。比如河南新郑、内黄的枣都长在沙土岗上。在新疆沙漠里，新郑的枣树引种过去之后，几年间便带动当地种植枣林上万亩，使一片片沙漠变成了绿洲。

我们相信，在不久的将来，红枣将会遍布中国大地，木本粮也将会遍布世界各地，覆盖荒山沙漠，大地上绿荫如盖，硕果累累，水碧山青。人类也会因为在日常主食中50%食用木本粮食、50%食用草本粮食而变得更加健康、更加幸福！