本报讯 (记者 张涵秋 文/图)11月15日,世界烹饪联合会五届六次理(监)事会在北京举行,来自世界各地30多个国家的300余位会员代表齐聚北京,共商协会与中餐发展大计。
此次大会,“世界烹饪联合会”正式更名为“世界中餐业联合会”,阿五品牌创始人樊胜武受邀代表河南参加。作为河南唯一一家世界中国烹饪联合会的会员单位,在此次大会上,阿五美食还荣膺河南首家“国际中餐名店”。
樊胜武在接受采访时说:“阿五美食能成为‘国际中餐名店’,可以看出豫菜餐饮市场前景广阔,但是我们还缺少更多的豫菜餐饮品牌。”