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第10版:通信视界 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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五大名庄都是哪几家?拉菲为什么那么贵? 12月7日下午,在波尔多酒行金水店每周六免费组织的红酒沙龙活动中都有答案。 酒品师详尽地对法国葡萄酒梅多克产区五大名庄以及各大酒品的正、副牌之分,做出了详细的解读。法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。根据葡萄酒的质量和价格,其中最好的一级酒庄寥寥无几,现闻名于世的就是当今世界上最知名的拉菲、世界上最贵酒园的拉图、法国国宴用酒玛歌、红颜容和最具艺术气息的木桐等传统五大名庄。 闻其香,观其色,品其味。酒品师表示,品味葡萄酒不单单是视觉、嗅觉、味觉的享受,还承载着其来源国家的文化,表达着葡萄酒产地的风土特征,折射出采摘年份的季节特点。 任志伟 |
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