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治理餐桌上的污染 确保舌尖上的安全
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治理餐桌上的污染 确保舌尖上的安全
——全国人大代表万隆
万 隆

“政府工作报告中提出,‘坚守耕地红线,提高耕地质量,增强农业综合生产能力,确保谷物基本自给、口粮绝对安全,把13亿中国人的饭碗牢牢端在自己手中。’我觉得非常好,我建议我们要不断治理餐桌上的污染,确保舌尖上的安全。”全国人大代表、双汇实业集团有限责任公司董事长万隆说。

万隆介绍说,他长期从事农产品肉类加工产业,30年来把双汇从小型的屠宰场做成了一个跨国公司,今年的销售收入预计可以实现600亿,已经成为全球最大的猪肉加工企业,国内安排员工7万人,今年有望跻身世界500强。

30年农产品加工的实践,万隆说,农业要实现产业化经营,必须发展现代农业,依靠资本、科技、人才和市场的力量,实现转型升级,提质增效。他建议,农业要调整结构,实现规模化经营,应发挥资本的力量,带动能力强的大中型龙头企业,参与农业结构调整,促进农业发展方式的转变和农民的增收,支持民族企业走出去参与国际竞争,整合国际资源,服务我们国家的“四化”建设。同时,建议用科学技术发展现代农业,提高农产品的科技含量,走新型工业化的道路,实现科技兴农。

万隆还建议,要改粗放经营为专业化经营,提质增效。“按照社会分工的要求,专业人办专业人的事情,把产业做专,把产品做精,把市场做大。”

“要把关假冒伪劣,治理餐桌上的污染,确保舌尖上的安全,政府、企业、全社会要联合共做,确保法规和标准的落实,实现依法治理,落实总理的报告精神。”万隆表示。

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