供应不足需求增大

鸡蛋价格持续走高

本报讯（记者 宋建巧 通讯员 左一平）市物价局价格监测中心监测数据显示，本周我市粮油、猪肉零售价格稳定。由于供应量不足，加上端午节临近消费需求增加，鸡蛋出场和零售价格双双走高。

猪肉价格较平稳。生猪出场价（中牟报价）为5.5元/500克，比上周价格高1.9%，比去年同期价格下降8.3%。农贸市场猪肉后腿肉和精瘦肉主销价格与上周和上月价格持平，比去年同期价格分别下降7.7%和7.1%。蔬菜涨跌互现。近期蔬菜大量上市，蔬菜价格整体波动下行，部分品种略有回升。

鸡蛋价格上涨。4月中下旬以来，我市鸡蛋价格持续走高。本周鸡蛋出场价（荥阳报价）为4.7元/500克，比上周价格高4.4%，比上月同期高19%。零售市场鸡蛋价格也出现上涨，纬四路农贸市场鸡蛋价格5.2元/500克，比上周上涨1.6%，比上月同期高15.6%，比去年同期价格高30%。岗坡农贸市场鸡蛋批发商户告诉记者，受去年和今年年初疫情影响，养殖户上鸡苗积极性较差，导致目前蛋鸡存栏量下降，货源供应偏少，使得鸡蛋流通、生产环节基本无存货；加上端午节即将到来,消费需求增加，同时随着气温升高，蛋鸡产蛋率也会降低，多种因素作用，导致鸡蛋连续涨价。他预计蛋价上涨势头将会持续到端午节，节后将会有所回落。