自我

提升

日前，国家食药监总局发布食品抽检信息称：配制酱油不合格率达14.3%。记者在超市看到，一些商家还推出了儿童酱油，大打低盐、拌饭、调味，同时还可以补充营养，身价顿时也提高到普通酱油的好几倍。据了解，市面上一些儿童酱油钠的含量并不低，例如记者看到一瓶儿童酱油100克钠的含量为6320毫克，甚至超过一些成人酱油，这使“儿童酱油更多是一种忽悠的营销噱头。”据专家说，酱油中含有的蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略，不管儿童酱油怎么“精心研制”，“补充营养”很难实现，而且目前也并没有专门针对儿童酱油的标准。 周小舟 作