做足科技文章

红枣红遍全国

（上接一版）“好想你”公司在2009年经过科研论证和技术攻关，成功开发出“即食枣”，这种即食枣的最大特点是，实现了对原枣水分保留的技术突破，有效锁住原枣70%的水分，最大限度地保留红枣的营养价值，引领了国内红枣行业朝着休闲食品发展的趋势。

“未来，人类的饮食习惯将由温饱型逐渐向着保健、营养型的健康饮食过渡，而木本粮必定是其中优质的元素，将逐步走向人们一日三餐的餐桌。”王新才表示，在中国经济亟须“绿色转型”的大背景下，好想你公司率先提出的“木本粮”概念，也是顺应了我国可持续发展战略。

作为我国红枣行业唯一一家“国家级企业技术中心”，好想你公司为持续引领中国红枣领导品牌，该公司新的技术中心在新郑市薛店镇的选址已定，投资超20亿，占地上万亩的科研大楼即将投入建设。科技研发大楼建成后，好想你公司作为全国枣产业的领头羊，将会吸引大批的枣产业企业向郑州集聚，该中心作为国家企业技术中心也将持续引领我国红枣行业标准化、规模化、健康化发展。