本报讯（记者 覃岩峰 通讯员 杨亚凯）近日，巩义市人社局职业技能培训走进涉村镇大南沟村，为该村50余名农村转移就业劳动者进行为期一个月的中式烹调技能培训。今年以来，巩义市共开展了就业技能培训27班，有1530名劳动者享受到了免费技能培训。

据了解，此次培训是由政府补贴进行的免费职业技能培训，是巩义政府的惠民措施之一。主要针对该市城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生。培训采取理论与实践相结合的教学模式，培训内容为中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等，让学员们在一个月时间里掌握中式烹调的初级理论和技能。

记者了解到，本次培训共有50名学员参加，培训结束后，经过职业技能鉴定考试，合格者就可取得国家职业资格证书，成绩优异还可推荐就业。巩义涉村镇相关负责人表示，政府的职业技能培训既帮助村民掌握新技能，也满足了他们灵活就业的需求，有力的促进转移就业工作，受到村民一致欢迎。