旅游饭店技能大赛

我市两名选手夺冠

本报讯（记者 成燕 通讯员 杨帆）记者昨日从省旅游局获悉，在日前结束的全省旅游饭店服务技能大赛上，我市参赛选手——郑州市嵩山饭店员工高关偶露、徐静雅分别获得中式铺床、西餐宴会摆台项目比赛第一名。

本次服务技能大赛是对我省旅游饭店服务质量和员工技能水平的一次大检阅，共设置中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个项目，比赛内容由仪容仪表展示、技能操作和英语口语三个部分组成，全省共有20个代表队共70名选手参赛。我市参赛选手普遍专业技能强、竞赛水平高，涌现出不少优秀人才。 特别是在中式铺床科目比赛中，来自郑州市嵩山饭店的参赛选手高关偶露取得97.57分，夺得第一名。西餐宴会摆台科目比赛中，该饭店参赛选手徐静雅取得94.83分，也获得了第一名。