传承民俗文化的

美丽音符

婚礼，古今中外，都被视为人生仪礼中的大礼。在我国的传统婚礼中，礼数问题是极其讲究的。婚礼礼节传承到现在，虽然没有了古时的“三书六礼”，但婚前礼、正婚礼、婚后礼依然流传至今。

在新郑市很多乡村，还保留着一些纯朴的风俗习惯，比如娶媳妇，要摆流水席，给老人化妆恶搞等，都是很有地方特色的风俗。

这天对于南街老连家来说是一个大喜的日子，小院子张灯结彩，摆上几十张桌子，请来几名远近闻名的大厨，一场别开生面的喜宴，既简朴又热闹。附近的街坊邻居也都主动前来帮忙，筹备婚礼，也有几个村民，趁着休息的间隙，给新郎的父母化妆搞怪，这是传统婚礼自古以来的风俗。

吉时已到，拜堂仪式正式开始。拜堂又称为“拜天地”， 是婚礼中一个很重要的仪式。经过“拜堂”后，女方就正式成为男方家的一员。“拜堂”时，主持婚礼的司仪会大声说：“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齐入洞房。”其实，拜天地代表对天地神明的敬奉;拜高堂就是孝道的体现;夫妻交拜是代表夫妻相敬如宾。

在婚礼进行中，丰盛的喜宴也进入倒计时，敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新娘会换上敬酒服，通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。敬酒的礼数必不可少，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。按照敬酒的顺序，不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。

传统宴席根据送亲、迎亲的不同，菜的多少也不同，但主要分为凉菜、热菜和汤，热菜又分为炒菜和笼菜，其中米粉肉、八宝米饭、苏肉扣碗、酸辣鸡蛋汤等，这些菜让每一个喝过喜酒的人都难以忘怀。

作者：刘秀娟